Asiatisk salat med blomkålris

Preparación

1. Vi adskiller blomster fra blomkål og kasserer den centrale bagagerum. Vi vasker dem godt og placerer dem i glasset. Vi rasede dem ved programmering 5 sekunder, hastighed 5, venstresving.

2. Vi lægger det i et stort dørslag, så det slutter at frigive vandet, og vi reserverer.

3. Skræl og hak løg og hvidløg, programmering 3 sekunder, hastighed 5. Tilsæt olivenolie og steg til 5 minutter, 100º, hastighed 1.

4. I mellemtiden vasker vi, skraber og rasper guleroden. Vi kan også præsentere det i strimler, der gør dem sammen med den specielle grøntsagsskræller.

5. Vi vasker og adskiller broccoli-blomster. De skal være små nok til at være nemme at spise.

6. Efter tiden tilføjer vi gulerod og broccoli, som vi har tilberedt, og også ærter og majs. Vi programmerer 5 minutter, 100º, hastighed 1.

7. Vi udnytter disse minutter til at forberede bandagen. I en skål blander vi sojasovs, sesamolie, revet ingefær og krydret den med friskmalet peber. Du behøver ikke tilføje salt, fordi sojasovs allerede er salt.

8. I slutningen af ​​tiden skal du tilføje den veldrænet blomkål og bandagen til glasset. Vi laver det hele sammen ved programmering 4 minutter, 100º, hastighed 1.

9. Opdel i 3 skåle eller tallerkener og pynt med de skrællede jordnødder.