logon o Tilmelde og nyde ThermoRecetas

Aubergine ratatouille

verduras28 minutter3-6 personer160 kalorier
1/52/53/54/55/5 (24 stemmer)
Indlæser ...

Ved Ascen Jimenez

aubergine-ratatouille

Fra nu af vil vi være fuldt nedsænket i juleretter men vi vil fortsætte med at dele andre lys Det kompenserer lidt for overdreven i disse dage, som denne aubergine ratatouille.

Udtrykket ratatouille Det er måske ikke det bedste at navngive dagens skål, men det tjener til at give dig en idé om resultatet. Hvis du har auberginer og du ved ikke, hvordan du forbereder dem, jeg anbefaler det.

Denne hakket af grøntsager Det kan serveres som forretter eller som en sideskål, og det er ikke en højt kalorieindhold.

Aubergine ratatouille

Udskriv opskrift
Gem opskrift
Lukvenligst login

Endnu ingen konto? Tilmeld

Vegetabilsk hakket, hvor aubergine er hovedpersonen. Kogt i en termomix tjener den som garnering eller som en første retter og er ikke for kalorisk

  • Ascen Jimenez
  • Køkken: Moderne
  • Opskriftstype: grøntsager
  • Kalorier: 160
  • Portioner: 3-6
  • Forberedelsestid:
  • Madlavningstid:
  • Samlet tid:

Ingredientes

  • 400 g aubergine (1 stor)
  • 130 g løg (1 medium)
  • 230 g tomat (2 enheder)
  • 1 fedd hvidløg
  • 30 g ekstra jomfru olivenolie
  • Sal
  • Peber (valgfri)
  • Nogle salvieblade

Preparación

  1. Vi sætter løg, hvidløg og olie i glasset. Vi programmerer 5 sekunder, hastighed 5. Vi sænker med spatlen, hvad der kan have været på væggene. Dernæst programmerer vi, 3 minutter, varomatemperatur, hastighed 1.

  2. På det tidspunkt kan vi vaske og terne aubergine og tomat i terninger.

  3. Vi sætter sommerfuglen i glasset. Tilsæt aubergine og tomat skåret i små terninger. Vi programmerer 10 minutter, 100º, skehastighed. Vi sænker med spatlen det, der klæbes til glassets vægge. Vi dækker maskinen igen, fjern bægerglasset og programmer 10 minutter, varomatemperatur, skehastighed.

  4. Vi sætter salt og peber (sidstnævnte valgfri). Vi serverer og smager med nogle salvieblade.

noter

Vi kan tilføje nogle ristede pinjekerner i slutningen af ​​tilberedningen. De vil tilføje et sprødt præg til retten.[br]Antallet af spisende gæster vil afhænge af, om vi bruger det som en første ret (det ville tjene omkring 3 personer) eller som tilbehør (til cirka 6).

Ækvivalenser med TM21

Thermomix ækvivalenser

Mere information - Juleopskrifter med Thermomix


Find andre opskrifter på: Salater og grøntsager, regime, Veganer, Vegetar

Efterlad din kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Control SPAM, management af kommentarer.
  3. Legitimering: Dit samtykke
  4. Kommunikation af dataene: Dataene vil ikke blive kommunikeret til tredjemand, undtagen ved juridisk forpligtelse.
  5. Datalagring: Database hostet af Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheder: Du kan til enhver tid begrænse, gendanne og slette dine oplysninger.

  1.   Lia glez sagde han
    siden 8 år

    Du ved ikke, hvor meget det hjælper det faktum, at du lægger næringsoplysningerne i opskrifterne. Jeg er super taknemmelig. Det og det faktum, at alle de opskrifter, du har offentliggjort, er gode, har gjort dig til et af mine top 3 websteder, når jeg begynder at lave mad. Vær sikker på at dette også er testen <3

    Svar til Lia Glez
    1.    Thermomix Opskrifter sagde han
      siden 8 år

      Tak Lia Glez!

      Svar på Thermomix opskrifter
  2.   Asuncion sagde han
    siden 8 år

    Hej, jeg er en novice til madlavning i thermomix. Den gode opskrift. Tak Ascen

    Svar på Asuncion
    1.    Ascen Jimenez sagde han
      siden 8 år

      Hvor god Asuncion! Mange tak for at dele din kommentar.
      Et kram!

      Besvar Ascen Jiménez
  3.   Marta sagde han
    siden 7 år

    Hej!!!
    Jeg har lavet opskrifterne til dit websted i årevis, selvom jeg vil sige, at jeg aldrig har skrevet. Jeg lykønsker dig! Ting jeg vil lave mad med thermomix, jeg kommer her og leder efter en opskrift !!!
    Hvis jeg ville tilføje hakket kød til denne opskrift ... i hvilket trin skal jeg tilføje det, og hvor meget vil du anbefale?
    Mange tak 😉

    Svar til Marta
    1.    Ascen Jimenez sagde han
      siden 7 år

      Hej, Martha!
      Mange tak for din kommentar. Tøv ikke med at skrive til os, når du vil, vi læser dig gerne.
      Jeg ville lægge hakket i trin 3, men efter at have sauteret auberginerne lidt, det vil sige, ville jeg lægge auberginerne sammen med tomaten og programmere 5 minutter, 100º, skehastighed. Derefter tilføjede jeg kødet og programmerede de 10 minutter i afsnit 3 og derefter de andre 10 minutter i afsnit 4.
      Uff, jeg ved ikke, om jeg har forklaret mig godt ... Med hensyn til mængden af ​​kød kan 150 eller 200 g være fint, synes du ikke?
      Lad os se, hvordan det ser ud på dig 😉
      Et kys!

      Besvar Ascen Jiménez