Med vejret, der gør, intet som en bønnestuvning med græskar til at tage kulden af. Og der er ingen undskyldning for ikke at tilberede denne ret, fordi det er meget simpelt og trøstende.
Faktisk er opskriften så enkel, at selvom du er nybegynder I køkkenet eller med din nye maskine kan du gøre det med et fabelagtigt resultat.
Derudover har denne bønnestuvning med græskar beriget den med gurkemeje så du kan øge dit forbrug uden at komplicere dit liv.
Bønnegryde med græskar
Med denne gryderet er det let for dig at spise bælgfrugter, og det hjælper dig med at varme op på kolde dage.
Vil du vide mere om denne bønnestuvning med græskar?
Ingredienserne i denne opskrift er enkle, da den er lavet med grøntsager, bønner, græskar og pølse. Men bedst af alt kan du ændre ingredienserne efter din egen smag.
Du kan sætte det halv purre og halv løg selvom du også kan undvære en af ingredienserne og lægge 100 gram purre eller løg direkte.
La zanahoria Du kan erstatte den med sød kartoffel eller pastinak. Hvis du bruger sidstnævnte, vil den endelige farve ikke være så orange, men den vil være lige så god.
Det er vigtigt at bruge en Grøntsagssuppe men hvis du i øjeblikket ikke har færdiglavet bouillon, kan du bruge vand med en koncentreret vegetabilsk bouillon.
Hvis du vil sparer dig et par minutter Du kan starte ved punkt 3 og brune pølserne i en gryde. Så du vil have opskriften klar på 30 minutter.
Denne opskrift er velegnet til cøliaki og æg. Og hvis du vil gøre dem vegansk, det er så simpelt som at springe over pølserne eller bytte dem ud med nogle terninger af tofu og bytte grøntsagsbuljong bouillon til en, der ikke indeholder ost.
Denne opskrift kan du gør på forhånd og opbevar det et par dage i køleskabet. Du kan også frys det at forbruge senere.
Mere information - Grundlæggende opskrift: Vegetabilske koncentrerede bouillontabletter