(19 stemmer)
Indlæser ...
? Sidste gang mine fætre kom hjem til middag, bragte de en af de rigeste empanadas, jeg nogensinde har smagt. Og det er, at ud over den kvalitet, det havde for at være håndlavet, overraskede fyldet mig meget, fordi jeg aldrig havde spist det sådan: carbonara empanada. Lækker ... Jeg elsker også pasta med carbonara sauce, faktisk vil jeg sige, at det er min favorit. Så denne opskrift er dedikeret til dem med al min kærlighed.
Siden jeg prøvede det, har jeg tænkt på empanada og hvordan man laver det hjemme med thermomix. Nå, jeg fik det endelig, og her giver jeg dig resultatet: en lækker og saftig empanada, fyldt med løg, fløde og bacon. Det er godt både varmt og koldt, så det er en god mulighed at forlade forberedt på forhånd, hvis du har gæster derhjemme eller tager det med dig, fordi det transporteres meget godt.
Bacon carbonara empanada
Lækker og saftig empanada fyldt med bacon og en cremet carbonara sauce lavet af løg, ost og fløde. Ideel til at drikke varmt eller koldt.
TM21 ækvivalenser
Hej Irene, hvad ser det ud i weekenden, det falder helt sikkert ... et spørgsmål til mine døtre, bacon er ikke
Kan du lide det meget, kan jeg erstatte det med kalkun eller skinke taquitos?
Hej Esther, selvfølgelig! Udskift det med kalkun eller skinke uden problemer, fordi det vil være lækkert. Kan du fortælle os, hvordan det ser ud? Og hvis du tør, vis os et foto på facebook facebook et kram og tak for at følge os!
Puffdejen er ikke steget meget.
Prikker du det med en gaffel?
Hej Ana, nej, jeg har ikke klikket på det. Det gik op i ovnen, men så tømmede det ved afkøling 🙁
Hej Irene, jeg vil gerne vide, hvordan jeg i stedet for at bruge butterdej kan lave det selv, fordi jeg ikke bor i Spanien og ikke har fundet dejen her. Graciiasss.:D
Hej Rosangela, brug denne opskrift til at lave dejen. Selvom det ikke er butterdej, som det er, er det en udsøgt opskrift på empanadadej, du vil se, hvor god den er! http://www.thermorecetas.com/receta-thermomix-empanada-de-atun/
Jeg håber du kan lide det 🙂
Jeg elskede opskriften tak
Tak til dig Maria 🙂
Goodiiiiiiissssiiiiimmmmaaaaa! !! Altid mod den klassiske tun, men fremover vil tingene være i modstrid. Bortset fra de ingredienser, som du markerer os, tilføjede jeg små stykker svampe og ananas og gav det et strejf…. mmmm mmmm! ! Tak for denne lækre opskrift!
Hej Irene! først at takke dig for dine opskrifter og den store hjælp, du giver mig. din blog er en reference for mig. Jeg ville stille dig et spørgsmål om denne empanada. Jeg vil lave det til min søns fødselsdag, og jeg har kun et butterdej, og jeg har ikke tid til at shoppe. Tror du, det kunne rulles op og præsenteres i skiver? Mange tak!!!
Hej Mercedes, tak fordi du følger os dagligt !! Nå, til dit barns fødselsdag har du to muligheder: gør det rullet og skåret senere eller lav det i form af en kæmpe bolle. I begge tilfælde skal du reducere ingredienserne. Hvis du gør det rullet sammen, lav 3/4 dele, og hvis du laver en dumpling, lav halvdelen, for ellers ville det komme ud ok? Heldig!! Du fortæller os allerede, hvordan du har været. Du vil se, hvor rig det er. Et kram! 🙂
Hej, der sker noget, hvis jeg ikke smider ægget