El banan brød Det, du ser på billederne og i dagens video, indeholder ikke olie, smør, fløde eller yoghurt.

Bananen vil være den ingrediens, der giver dig det tekstur særlige så ligner skiver brød.

Vi sætter dig også mandler, rå og med huden for at drage fordel af alle egenskaberne ved dette tørret frugt.

Det kan tages alene, men også med smør og marmelade. Du vil kunne lide.

Banan- og mandelbrød i Thermomix

Endnu ingen konto? Tilmeld

Lækker sødt brød at nyde ved enhver lejlighed.

Vi sætter mandlerne i glasset. Vi bider dem ved at programmere 7 sekunder, hastighed 7. Vi tager dem ud og reserverer dem.
Uden at vaske glasset lægger vi bananen i den. Vi makulerer 5 sekunder, hastighed 5.
Vi tilføjer vandet, honningen og gæren. Vi programmerer 1 minut, 37º, hastighed 2.
Tilsæt mel, malede mandler og salt. Vi programmerer 1 minut, hastighed 4.
Vi spreder vores skimmel med lidt smør.
Vi fordeler dejen i formen og dækker den med et rent køkkenhåndklæde.
Vi lod det stige i cirka to timer.
Efter denne tid fjerner vi kluden og bager vores brød ved 190 ° (forvarmet ovn) i cirka 25 minutter.
Vi tager brødet ud af ovnen, afformer det og lader det afkøle på et stativ.

Når du bringer frugt er det vigtigt, at dette brød opbevares i køleskabet (to eller tre dage, ikke mere).

Kilde - Vorwerk

Banan og mandelbrød