bananbid

Preparación

1. Med en kniv tager vi nogle strimler af citronskal ud, vi er kun interesseret i den gule del, ikke den hvide. Vi putter sukkeret og det skind i glasset. Vi programmerer 5 sekunder, hastighed 9.

2. Skræl bananerne og hak dem. Kom dem i en skål og hæld saften af ​​en halv citron over dem. Bland og reserver.

3. I glasset har vi stadig sukkeret med skallen. Tilsæt nu mælk, æg, mel, gær og salt. Vi programmerer 30 sekunder, hastighed 4.

4. Vi lægger stegeolie i en stegepande (rigeligt) og sætter det på ilden. 

5. Lad os hælde den dej vi har i glasset over bananskiverne, i samme skål.

6. Når olien er meget varm, tager vi bananportioner med en ske. Disse portioner vil blive dækket af vores dej.

7. Steg til de er gyldne. 

8. Det er vigtigt, at vi lader plads mellem bidderne under stegningen. Vi bliver nødt til at stege i flere partier, men på denne måde vil olien altid være varm, og vi forhindrer dem i at klæbe til os. 

9. Vi drysser brun farin over bidderne, og vi har dem klar til at spise.