Dette kan være en høstcreme godt, hvis du har kikærter tilovers.

La blomkål vi skal koge det i varoma-beholderen, dampet, og vi regner med kikærter vi har allerede kogt dem tidligere.

Vi lægger en lille smule af gurkemeje. Dette krydderi, fyldt med fordele ud over smag, giver vores creme farve.

Blomkål og kikærtesuppe

Endnu ingen konto? Tilmeld

En brugscreme lavet med blomkål (som vi koger med varoma) og kikærter (dem, vi har tilbage fra årvågen suppe er perfekte)

Og også:

Vi sætter 800 g postevand i glasset. Vi programmerer 6 minutter, varomatemperatur, hastighed 1.
Vask og hak blomkålen i små bundter. Vi lægger dem i en varomabeholder. Vi dækker beholderen og sætter den på sin position på det allerede dækkede glas og uden et bægerglas. Vi programmerer 17 minutter, varomatemperatur, hastighed 1.
Vi fjerner varomabeholderen fra glasset og reserverer det.
Vi smider vandet i glasset. Vi vasker sidstnævnte og tørrer det. Vi satte løg og olie i den. Vi programmerer 3 sekunder, hastighed 7. Dernæst programmerer vi 3 minutter, varomatemperatur, hastighed 1.
Sæt nu blomkål, gurkemeje og 40 g kogte kikærter i glasset. Vi programmerer 2 minutter, varomatemperatur, skehastighed.
Tilsæt peber, bouillon og mælk. Vi programmerer 2 minutter, varomatemperatur, skehastighed.
Endelig maler vi ind hastighed 10 (holder altid bægerglasset) under 1 minut. Vi tilsætter salt, hvis vi finder det nødvendigt, og bland igen.
Sæt resten af kikærterne i en stegepande med en dråbe olie, paprika fra La Vera, salt og peber.
Vi serverer vores fløde med kikærter sauteret på overfladen.

Hvis vi har rester af bouillon fra gryderet, kan vi også bruge det.

Mere information - Vagil Potaje

Tilpas denne opskrift til din Thermomix-model