Blommekage med chokoladebelægning. Let peasy!

Preparación

1. Vi forvarmes ovnen til 180 º og forbereder formen af ​​blomme kage og smører den om nødvendigt med vores pasta non-stick eller med lidt smør / olie. Vi reserverede.

2. Vi sætter smør og sukker i glasset. Vi programmerer 1 minut, hastighed 4.

3. Tilsæt æggene og bland 30 sekunder, hastighed 4.

4. Vi tilføjer mælken, melet, stivelsen og gæren. Vi blander ved at programmere 1 minut, hastighed 4.

5. Vi har lige integreret al blandingen med spatlen.

6. Vi lægger vores dej i den form, som vi har forberedt i det første trin.

7. Bages i 45 minutter ved 180 ° (forvarmet ovn). I slutningen af ​​denne tid sænker vi ovnen ned til 160º, og vi holder kagen i ovnen i yderligere 10 minutter.

8. Når vores kage er klar, kan vi forberede påfyldningen.

9. Vi vasker og tørrer glasset godt.

10. Vi lægger chokoladen i stykker i glasset og programmerer 6 sekunder, hastighed 8. Vi sænker det, der er tilbage på væggene i glasset, med spatlen.

11. Vi tilføjer vandet og programmet 4 minutter, 37º, hastighed 2.

12. Vi indarbejder smørret og programmet 4 minutter, 37º, hastighed 2.

13. Når kagen er bagt, lad den køle af i et par minutter. Vi unmold det.

14. Vi lægger fedtbeskyttet papir på disken. På papiret placerer vi et gitter og på gitteret svampekagen. Vi hælder den chokoladesauce, som vi har tilberedt, på vores kage.