logon o Tilmelde og nyde ThermoRecetas

Broccolicreme med chili

verduras35 minutter4 mennesker210 kalorier
1/52/53/54/55/5 (12 stemmer)
Indlæser ...

Ved Ascen Jimenez

Krydret creme af broccoli

La fløde af broccoli i dag vil du kunne lide det, hvis du er af krydret mad. Vi skal tilberede alle ingredienserne med en chilipeber, hakket hvidløg og løg. Hvis du ikke vil have det til at svie så meget, kan du bare putte et lille stykke chili.

Og hvis du ikke kan lide det krydret, så lad være med at tage det på. Broccolicreme, uden denne ingrediens, er også lækker.

Vi vil krone vores tallerken med nogle croutoner meget simpelt. Jeg laver dem ved at stege et par stykker brød fra dagen før i lidt olie. Hvis vi vil have dem til at have endnu mere smag, kan vi tilføje nogle tørrede aromatiske urter.

Broccolicreme med chili

Udskriv opskrift
Gem opskrift
Lukvenligst login

Endnu ingen konto? Tilmeld

En perfekt opskrift til at varme op.

Broccolicreme med chili
  • Ascen Jimenez
  • Køkken: traditionelle
  • Opskriftstype: grøntsager
  • Kalorier: 210
  • Portioner: 4
  • Forberedelsestid:
  • Madlavningstid:
  • Samlet tid:

Ingredientes

  • 1 fedd hvidløg
  • 55 g løg
  • 1 chili
  • 20 g smør
  • 10 g olivenolie
  • 180 g kartoffel skrællet og i stykker
  • 500 g broccoli
  • 700 g vand (eller vegetabilsk bouillon)
  • Sal
  • Brød fra dagen før

Preparación

  1. Kom hvidløgsfed, løg og chili i glasset. Vi programmerer 5 sekunder, hastighed 5. Vi sænker med spatlen det, der er tilbage på glassets vægge.

  2. Tilsæt smør og olie. Vi placerer kurven i bægerpositionen. Vi programmerer 3 minutter, 120º, hastighed 1.

  3. Tilsæt den skrællede og skåret kartoffel. Vi tilføjer også broccolien, ren og i stykker. Vi programmerer 10 sekunder, hastighed 6. Vi sænker med spatelen, hvad der er blevet tilbage på glassets vægge. Vi gentager dette trin, hvis vi ser, at der er nogle meget store stykker tilbage.

  4. Tilsæt vand og salt. Vi placerer kurven på låget i stedet for bægeret. Vi programmerer 30 minutter, 100º, hastighed 1.

  5. Vi makulerer programmering 30 sekunder, hastighed 10.

  6. For at forberede croutonerne skal du skære brødet i tern og stege det i en stegepande med et skvæt olivenolie.

Mere information - 10 essentielle aromatiske urter i dit køkken


Find andre opskrifter på: Salater og grøntsager

Efterlad din kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Control SPAM, management af kommentarer.
  3. Legitimering: Dit samtykke
  4. Kommunikation af dataene: Dataene vil ikke blive kommunikeret til tredjemand, undtagen ved juridisk forpligtelse.
  5. Datalagring: Database hostet af Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheder: Du kan til enhver tid begrænse, gendanne og slette dine oplysninger.