Camembert gryderet med tørrede tomater

Preparación

1. Vi forvarmes ovnen til 200º med grillen.

2. Vi putter de to fed hvidløg i Thermomix® og knuser 4 sekunder, hastighed 4.

   Tilsæt de tørrede tomater og programmer 4 sekunder, hastighed 4. Vi fjerner og reserverer i et glas.

   Jeg kan godt lide at finde store stykker tomat, men hvis du kan lide dem mere hakkede, kan du putte det i et sekund eller to mere.

3. Vi satte ovnen op til 200 ° med grillen.

4. Vi vejer olien, for eksempel i bægeret, og putter den i glasset, hvor vi havde hvidløg og tomater. Vi lader det hvile, indtil ovnen har nået sin temperatur.

5. Vi fjerner topdækslet fra osten med en meget skarp kniv og placerer den i en ovnfast gryde (i mit tilfælde brugte jeg en gammel lerpotte).

6. Vi hælder blandingen over osten og sætter i ovnen ved medium højde i cirka 10 minutter.

   Det skal boble over toppen, og det skal være godt smeltet.

7. Vi serverer det straks med et dejligt brød til at dyppe ned i osten. En fornøjelse!