(17 stemmer)
Indlæser ...
Selvom det er rigtigt, at vi i Spanien har et unikt køkken, må vi aldrig glemme de udsøgte opskrifter, vi kan finde i resten af verden, så glem ikke at overraske dine gæster med vores afdeling af internationale opskrifter. I dag præsenterer jeg dig en meget velsmagende mexicansk ret: Chili og kød.
Selvom det er rigtigt, at dens oprindelse ikke er særlig klar, er det, vi ved, at den er meget typisk for tex-mex køkken og at den allerede har krydset grænser og er kendt over hele verden. Det er en krydret og meget velsmagende gryderet fra hakket kød med røde bønner, der ledsages af hvid ris eller mexicanske tortillas er lækker og gør en meget komplet anden ret.
Derudover offentliggør vi snart en anden lækker opskrift på Nacho mænd hvor vi vil bruge dette præparat, så hvis du har nok, har du allerede en idé om, hvordan du også bruger det. Selvfølgelig kan du congelar og kan forberedes på forhånd.
Chili bønner eller chili con carne
Frisk landet på den anden side af havet ankommer denne velsmagende skål fra Tex-Mex køkken: chili con carne. Ledsaget af ris vil det være en ideel unik skål.
TM21 ækvivalenser
Mere information - internationale opskrifter
Kilde - PepeKitchen
Smukt billede! Jeg kan virkelig godt lide den opskrift, jeg vil prøve den. Kys.
Mange tak Salomé !!
Bare påpeg, at denne skål ikke er mexicansk, den kommer fra det sydlige USA. Da det indeholder bønner, antages det, at det er fra mit land, men det er det ikke. For resten kan jeg virkelig godt lide alle de opskrifter, du udgiver
Tak for din besked Elzocalito. Faktisk har vi i indledningen, da det er en Tex-Mex opskrift, ikke mexicansk, selvom jeg ikke ved, om dette udtryk er forvirrende, eller så definerer vi en type køkken mere fra det sydlige USA. Tak for afklaringen! Vi er glade for, at du kan lide vores opskrifter. Alt det bedste.
Jeg har forberedt denne opskrift sammen med nachos macho, og den er spektakulær. Tillykke med det gode arbejde, du udfører, jeg er afhængig af din side. Vær hilset
Mange tak for din Fivs-besked! Jeg er meget glad for, at du kunne lide begge opskrifter, jeg bruger denne opskrift meget, når vi mødes med flere venner derhjemme ... og hvis der er rester af chili bønner, ledsaget den næste dag med hvid ris ... mmm en fornøjelse. Tak for at følge os og forberede vores opskrifter, det er en fornøjelse. Et kram.
Hej! For et par dage siden forberedte jeg denne opskrift, og den var lækker, men det skete for mig, at den blev efterladt med meget væske, det lignede næsten en suppe. Jeg fulgte opskriften til punkt og prikke. Det eneste jeg ser er, at det har meget væske, som en halvliter kødsuppe.
Jeg ved ikke, hvorfor det var sådan….
Hej Virginia, og da det blev afkølet, blev det ikke tykkere? For at gøre det saftigt har det meget væske, når det er færdigt, som efter afkøling og opbevaring natten over skal absorberes. Hvis du vil, skal du reducere bouillon næste gang med det halve, og hvis du under tilberedningen ser, at den er blevet for tør, skal du tilføje mere, så den ikke klæber fast. Tak for din kommentar! Og jeg er meget glad for, at du kunne lide det. Et knus 😉
Hej! Tak for din kommentar. Sandheden er, at jeg gjorde det til en middag med venner, og jeg gjorde det samme aften hehe
Til næste gang lægger jeg mindre bouillon og prøver at gøre det mere på forhånd
Mange tak
Tak til dig Virginia, alligevel, husk at du altid kan tilføje bouillon under madlavning, hvis du ser, at den er meget tør, eller fjern koppen, hvis du ser, at den har for meget bouillon til at fordampe mere. Mange gange afhænger det hele af kødtypen, typen af bouillon ... her giver vi mængder, der har fungeret for os, men vi ved, at det kan afhænge af de anvendte mærker eller produkter. Du fortæller mig, hvordan de ser på dig, okay?! Og husk at de kan frosses 😉
Tak!!! Til næste gang vil jeg tilføje mindre bouillon, og jeg vil ikke sætte et bægerglas til at fordampe og kontrollere det. Jeg er sikker på, at jeg vil gøre det igen sammen med nachos! Mine venner elskede dem !!
Hvilken skuffelse xd… .. Jeg laver chili con carne på en traditionel måde, men denne gang besluttede jeg at prøve thermomix og en katastrofe …… det er mere en suppe 🙁 kødet er helt ugjort ufffff. Efter min smag har den masser af bouillon, den mangler bønner, og jeg vil sætte sommerfuglen til at blande godt ... have næste gang ……… i dag min glæde i en godt.
Hej tæer, ligesom jeg nævnte for en anden læser, der havde det samme problem, når de afkøler bouillon, tykner det, og det forbliver ikke som suppe. Under alle omstændigheder vil jeg reducere mængden af bouillon, så det ikke sker. Og som alt, går det i smag, næste gang du kan tilføje flere bønner og fjerne bouillon. Beklager, at du ikke kunne lide det meget ... prøv mods igen! Du vil se, hvordan du kan lide det mere denne gang. Et kys og tak for at skrive til os. 🙂
I dag prøvede jeg opskriften, og det var en fiasko 🙁 det skete for mig som andre, der har kommenteret, kødet blev smidt fuldstændigt ud og det lignede en suppe, det var også meget kedeligt. Efter min mening er det normalt at lave mad for at spise lige efter, hvis dette ikke er tilfældet, skal der placeres en advarsel i starten i instruktionerne
Hej Dani, jeg er meget ked af, at du har haft så meget bouillon. Vi har igen reduceret mængden af bouillon og også tomat for at se om dette er løst. Tak for din rådgivning.
Hej god, i går lavede jeg opskriften, men jeg lavede nogle ændringer. Da jeg læste kommentarerne, tænkte jeg, at det ville være bedre at altid sætte skehastighed i stedet for hastighed 1 under hele udarbejdelsen. Jeg uddelte den 150 kød bouillon og tilføjede kun en kød bouillon tablet, så den ikke ville forblive for meget flydende, i stedet for var det eneste, jeg gjorde, at erstatte den med knust tomat, som jeg til sidst tilføjede en 400 knust tomat dåse til. Jeg tilføjede ikke sukker.
Jeg må sige, at det kom perfekt og meget godt ud. Aftenen var en succes.
Jeg håber, det hjælper dig. Alt det bedste! Mange tak for opskriften !!
Hvor godt Susana !! Mange tak for at dele dine ændringer. Vi tager god note !!! Et kærligt knus 😉