Citron cupcakes

Forleden kommenterede vi med min tante, at hverken hun eller jeg gjorde det cupcakes medmindre vi havde gæster. Både i dit hus og i mit er vi få, og nogle gange er vi det Singles, så en kage kan vare os mange dage.

Vi talte om mulige løsninger; genbrug den tørre svampekage at lave endnu en dessert eller frys en del af den friske svampekage at forbruge det senere, men ingen overbeviste os helt.

Derfor besluttede jeg at tilpasse en opskrift, så den kom ud kun 2 enheder. Kan du forestille dig, hvor mange fordele det har at forberede nogle kager som denne? Det er den bedste måde at forkæle dig selv uden at skulle bruge ugen på at spise kage og ødelægge kosten.

Også de af jer, der har en stor familie du kan altid øge beløbene. Præparatet ville være det samme bortset fra at blandingstiden skulle forlænges. Bagetiden er også den samme, så længe den gøres i individuelle forme.

Til en guddommelig dessert, ledsag disse citronkager med is vanilje eller med lidt frisk fløde.

Citron cupcakes

Udskriv opskrift

Gem opskrift

Luk

Login til bogmærke

venligst login

Endnu ingen konto? Tilmeld

Citron svampekage opskrift er tilberedt, så der kommer 2 enheder. Hvilket giver dig mulighed for at forkæle dig selv uden at ødelægge din diæt i hele ugen.

• Mayra Fernandez Joglar

• Opskriftstype: dessert
• Kalorier: 250
• Portioner: 2

• Forberedelsestid: 34M
• Madlavningstid: 1M
• Samlet tid: 35M

Ingredientes

• 1 huevo
• 40 g selvstigende mel eller svampekage
• 40 g smør (og lidt til at smøre)
• 40 g hvidt sukker
• 1/2 citron

Preparación

1. Forvarm ovnen til 180º. Smør 2 ramekins eller skåle med lidt smør.

2. Smelt smøret i mikrobølgeovnen uden at koge det.

3. Mens du lægger sukker og zest af en halv citron i glasset. Strimler for 10 sekunder ved hastighed 10. Sænk blandingen ned på bladene. Fjern og reserver en teskefuld til drys i slutningen.

4. Tilsæt ægget, melet, den filtrerede juice af den halve citron og det smeltede smør i glasset. Bland til 15 sekunder ved hastighed 3.

5. Hæld dejen i de tilberedte skåle og drys sukkeret med reserveret citron ovenpå.

6. Bages i 25 minutter eller indtil de er gyldne på toppen, og når de er gennemboret, kommer pinden ren ud.

7. Fjern og lad afkøle. Server i de samme forme. De kan også fjernes fra formen og serveres med is eller frisk fløde.

Ækvivalenser med TM21

Mere information - Yoghurtkage