Citron svampekage med valmuefrø

Jeg tror, ​​der er ingen bedre måde at starte en mandag på end med en citron valmue svampekage. Især hvis det er tilfældet hjem og det har al smag af gode ting.

Denne opskrift har ikke mange komplikationer, selvom det er vigtigt, at Molde være godt forberedt, så kagen ikke går i stykker, når vi skal udforme den.

Det er interessant, at hver enkelt ved hvordan deres forme fungerer. I mit tilfælde er der lidt af alt; Jeg har en langstrakt en, der altid skal sættes på smurt bagepapir, fordi der ikke er nogen måde at udfolde en kage uden at sætte den fast. Den, jeg har brugt i dag bare ved at smøre den, er dog nok.

Det sjove ved det er, at de begge er fra samme mærke, købt på samme tid. Den eneste forskel er, at den ene er et par centimeter længere end den anden. I tvivlstilfælde anbefaler jeg, at du klæber din form med smurt fedtfast papir. For denne form for skimmel er det fantastisk.

den birkes de er nemme at finde i helsekostbutikker eller økologiske fødevarebutikker. Eller på markedsboder, hvor krydderier sælges. De tjener til at give en lidt sprød tekstur til vores citronsvampekage.

Citron svampekage med valmuefrø

Udskriv opskrift

Gem opskrift

Luk

Login til bogmærke

venligst login

Endnu ingen konto? Tilmeld

Med denne kage kan du nyde en enkel og hjemmelavet morgenmad.

• Mayra Fernandez Joglar

• Opskriftstype: morgenmad
• Kalorier: 380
• Portioner: 8

• Forberedelsestid: 45M
• Madlavningstid: 5M
• Samlet tid: 50M

Ingredientes

• 150 g hvidt sukker
• 50 g let muscovadosukker
• Skil af 2 citroner
• 3 æg ved stuetemperatur
• 260 g græsk yoghurt
• 220 g mel
• 15 g bagepulver (se opskrift her)
• 1 knivspids salt
• 100 g olie
• 30 g valmuefrø
• Smør eller olie til fedt i panden

Preparación

1. Vi starter med at starte ovnen ved 180 °, så den bliver varm. Vi smører en aflang form og drys den med mel. Vi fjerner det overskydende, der ikke sidder fast.

2. Vi vasker citronerne godt, rasper dem og lægger i glasset sammen med de to typer sukker. Vi programmerer 10 sekunder, hastighed 9.

3. Vi placerer sommerfuglen på bladene og tilføjer æggene. Vi slog dem under 3 minutter, hastighed 3 1/2.

4. Dernæst tilføjer vi yoghurt og slår til 1 minut, hastighed 3 1/2.

5. Bland og sigt mel, gær og salt. Vi tilføjer det til glasset og blandes til 10 sekunder, hastighed 1 1/2.

6. Vi tilføjer olie og valmuefrø. Vi integrerer programmering 20 sekunder, hastighed 1 1/2.

7. Vi hælder dejen i formen, som vi havde forberedt. Vi sætter i ovnen i 40 - 45 minutter, eller indtil pinden kommer ud ren, når den punkteres. Når vi har fjernet det, lader vi det køle lidt af. For at udforme det er det bedst at føre en stiv spatel langs kanterne for at løsne den. Vi vender det om og fjerner forsigtigt formen. Vi vender kagen over og lader den afkøle på et rist.

Ækvivalenser med TM21

Mere information - Grundlæggende opskrift: hjemmelavet bagepulver