Courgette og broccoli fløde

Hvis du vil have noget om efteråret, er det cremer. Fordelen er, at vi kan fremstille dem med et uendeligt antal ingredienser. Denne gang foreslår jeg en courgette, broccoli og æble.

Det har en mild broccoli-smag, som er den mest intenst aromatiserede ingrediens. Vi serverer det med sprøde stykker manzana, flygter fra de traditionelle croutoner og lyser dermed pladen.

Vigtig! Vi lægger et ark laurbær til at tilberede grøntsagerne, men glem ikke at fjerne det inden maling. Det er angivet på opskriftkortet, men det er også værd at huske det her.

Og hvis du som mig kan lide denne type opskrifter, efterlader jeg dig linket til en faldcreme kompilering.

Courgette og broccoli fløde

Udskriv opskrift

Gem opskrift

Luk

Login til bogmærke

venligst login

Endnu ingen konto? Tilmeld

En glat, let creme med en behagelig broccoli-smag.

• Ascen Jimenez

• Køkken: Moderne
• Opskriftstype: cremer
• Kalorier: 124
• Portioner: 4

• Madlavningstid: 40M
• Samlet tid: 40M

Ingredientes

• 580 g organisk courgette (godt vasket og ikke-skrællet)
• 85 g broccoli
• 85 g æble
• 400 g mælk
• 150 g vand (eller vegetabilsk bouillon)
• 1 løvløv
• 30 g Philadelphia-ost
• muskatnød

Og også:

• Et par stykker æble

Preparación

1. Sæt courgette, broccoli og æble i stykker i glasset. Vi programmerer 3 sekunder, hastighed 5.

2. Tilsæt vand og mælk og læg også laurbærbladet i glasset. Vi programmerer 30 minutter, 90º, skehastighed.

3. Vi venter et par minutter på, at temperaturen falder lidt.

4. VIGTIGT: vi fjerner laurbærbladet.

5. Tilsæt Philadelphia-osten, den revne muskatnød og saltet. Vi programmerer 1 minut, progressiv hastighed 5-10, altid med bægerglasset.

6. Vi serverer straks med æblestykker.

Mere information - 9 cremer til efteråret

Tilpas denne opskrift til din Thermomix-model