Courgetter og gulerodscreme

Efter denne juleweekend måtte vi foreslå en let fad som denne bløde courgette og gulerodscreme.

Som alle andre cremer hvad vi laver med vores maskine i dag har en blød tekstur. Vi kan servere det med revet ost eller med krutoner. Hvis du beslutter dig for sidstnævnte, og du ikke vil have dem til at tilføje for mange kalorier til din mad, kan du skåle brødet i stedet for at stege det.

Courgetter og gulerodscreme

Udskriv opskrift

Gem opskrift

Luk

Login til bogmærke

venligst login

Endnu ingen konto? Tilmeld

Enkel fløde af courgette og gulerødder, der er lavet i Thermomix uden komplikationer. Den kan serveres med revet ost og / eller med croutoner

• Ascen Jimenez

• Køkken: traditionelle
• Opskriftstype: cremer
• Kalorier: 140
• Portioner: 4-6

• Madlavningstid: 40M
• Samlet tid: 40M

Ingredientes

• 2 skalotteløg
• 20 g olie
• 130 g gulerødder, rene og skiver (ca. to enheder)
• 700 g uskrællet courgette
• 400 g vand
• 400 g mælk
• Sal
• muskatnød
• Revet ost (valgfri)
• Krutoner (valgfrit)

Preparación

1. Vi lægger skalotteløg og olien i glasset. Vi programmerer 5 sekunder, hastighed 5. Vi programmerer 3 minutter, 100º, hastighed 1.

2. Tilsæt gulerod, courgette, mælk og vand og programmer 35 minutter, 90º, hastighed 1.

3. Vi lægger salt og revet muskatnød og knuser alt, holder bægeret og programmerer 1 minut, hastighed 10.

4. Vi serverer varmt med revet muskatnød, revet ost og / eller med krutoner.

Ækvivalenser med TM21

Mere information - Cremer i Thermorecetas