(11 stemmer)
Indlæser ...
Jeg fortsætter med at eksperimentere med cremer grøntsager og bælgfrugter. og dette har været lækkert. Kan du huske gulerod og kikærtercreme? Nå, nu har jeg gjort det med courgette. Og min niños de har spist det med glæde. Og vi også, alt skal siges.
Det er en god måde at spise bælgfrugter på (vi skal medtage 3 eller 4 portioner i den ugentlige diæt, antages det), det er en opskrift vegetar, let, økonomisk, sund og meget god.
Courgettecreme med kikærter
En lækker vegetarisk fløde, let, billig og sund, der hjælper os med at spise meget nødvendige bælgfrugter.
Ækvivalenser med TM21
Mere information - Gulerod og kikærtercreme
Hej Ana,
Lækker opskrift !!!! Jeg elsker alle kombinationerne af grøntsager og bælgfrugter, jeg er sikker på, at jeg prøver det, men jeg har et spørgsmål:
I næsten alle opskrifter på courgettefløde har de oste, og imellem det faktum, at jeg ikke kan lide dem meget, og plejen af linjen, har jeg ikke lyst til at lave dem til det.
Kan jeg klare mig uden dem? Bliver de tykkere? Eller bare for at tilføje smag?
På forhånd tak for at løse mine tvivl, jeg er ret klodset i køkkenet, ha ha ha !!!! Heldigvis er du det.
hilsen
Susana
Hej Susan. Ostene tjener effektivt til at blive tykkere, for at give det en cremet konsistens og giver også en særlig smag. Hvis du vil fjerne oste, kan du gøre det uden dem. Og brug følgende truqui, brug 100 ml mindre bouillon og i slutningen, når ostene tilsættes, tilsæt 100 ml mere mælk. En mere flydende creme forbliver, men den er også meget god og meget sund. Og sig mig! Et kys!
Hej Ana!
I opskriften lægger du en grøntsagstablet, kan du fortælle mig, hvordan grøntsagstabletterne er lavet med thermomix, jeg har kød og kylling, men jeg kan ikke få den vegetabilske.
Mange tak en stor beundrer
hilsener
Azucena
Hej Azucena! Sandheden er, at jeg bruger eller bouillon lavet af mig, eller hvis jeg ikke har den kommercielle pille. Jeg har aldrig lavet en terning med vegetabilsk lager. Men nogen af disse dage prøver jeg at se om det kommer ud. Et knus og tak til dig for at følge os!
Tak Ana, det er en meget enkel opskrift, men ser du, det var ikke tilfældet for mig at blande begge ingredienser. I dag har jeg forberedt det, og jeg elskede det. Disse typer opskrifter hjælper mig med min ovo-lacto-vegetariske diæt, da det ikke er let at indtage bælgfrugter, som du siger, mindst 3 gange om ugen uden at blive lidt træt af de sædvanlige opskrifter. Rigtig god idé! Snart vil jeg prøve gulerod og kikærter ... Du fortsætter med at dele dine opskrifter, tak!
Tak Peter !! Jeg efterlader dig også her et link til vores vegetariske sektion, hvor du helt sikkert vil finde nye ting. Et kram!
http://www.thermorecetas.com/recetas-thermomix/vegetarianas/
Jeg har lavet opskriften, og den kommer ud meget bouillon. Er du sikker på 700 ml vand? Det forekommer mig meget væske, og jeg fortæller dig allerede, at det kommer ud af bouillon. Det bliver ikke 700 gr? Tak