logon o Tilmelde og nyde ThermoRecetas

Courgettscreme med naturlig tomat

Cremer50 minutter4 mennesker380 kalorier
1/52/53/54/55/5 (13 stemmer)
Indlæser ...

Ved Ascen Jimenez

I dagens video vil du se, hvordan man laver en delikat fløde af courgette. Vi serverer den med nogle terninger af naturlig tomat, der skal erstatte de traditionelle krutoner.

Kan serveres varmt, varmt eller koldt og det er ideelt til denne periode, hvor vi finder courgette til en god pris, og tomater er i fuld sæson.

Og for det andet? Lad os se, hvad du synes om denne opskrift: æg fyldt med surimi, oliven og tun.

Courgettscreme med naturlig tomat

Udskriv opskrift
Gem opskrift
Lukvenligst login

Endnu ingen konto? Tilmeld

Enkel, billig og lækker courgettefløde. Vi serverer den med naturlig tomat.

Courgettscreme med naturlig tomat
  • Ascen Jimenez
  • Køkken: traditionelle
  • Opskriftstype: cremer
  • Kalorier: 380
  • Portioner: 4
  • Forberedelsestid:
  • Madlavningstid:
  • Samlet tid:

Ingredientes

Til cremen:

  • 50 g purløg
  • 30 g ekstra jomfru olivenolie
  • 100 g skrællet kartoffel
  • 500 g courgette
  • 500 g vegetabilsk bouillon
  • Nogle persilleblade

Til tomaten:

  • 1 tomat
  • Nogle persilleblade
  • 10 g ekstra jomfru olivenolie
  • Sal

Preparación

  1. Vi sætter purløg i glasset. Vi programmerer 5 sekunder, hastighed 5. Vi sænker med spatlen det, der er tilbage på glassets vægge.

  2. Vi tilføjer 30 g ekstra jomfru olivenolie. Vi programmerer 3 minutter, 120º, hastighed 1.

  3. Vi tilføjer kartoflen i stykker. Vi tilføjer også den hakkede courgette. Vi programmerer igen 3 minutter, 120º, hastighed 1.

  4. Tilsæt nu vegetabilsk bouillon med lidt salt, hvis vi finder det nødvendigt. Vi programmerer 20 minutter, 100º, hastighed 1.

  5. Når den programmerede tid er afsluttet, skal du lægge nogle persilleblade i glasset og knuse ved programmering 1 minut, hastighed 8.

  6. For at forberede tomatterningerne skærer vi tomaten i små terninger. Vi sætter terningerne i en skål. Vi hælder salt og 10 g ekstra jomfru olivenolie over dem.

  7. Vi serverer courgettecremen med den naturlige tomat.

Mere information - Æg fyldt med surimi, oliven og tun

Kilde - Vorwerk


Find andre opskrifter på: Sund mad, Supper og cremer, Veganer, Vegetar

Efterlad din kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Control SPAM, management af kommentarer.
  3. Legitimering: Dit samtykke
  4. Kommunikation af dataene: Dataene vil ikke blive kommunikeret til tredjemand, undtagen ved juridisk forpligtelse.
  5. Datalagring: Database hostet af Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheder: Du kan til enhver tid begrænse, gendanne og slette dine oplysninger.