Cremet champignon hvidløgssauce

Med cremet champignon og hvidløgssauce tager du dine pastaretter til et andet niveau. Og det er en guddommelig løsning at få pasta til at gå fra kedeligt til at være fuld af smag.

Det er en simpel sauce, som du får klar på ca. 15 minutter. Og så let at gøre det, selvom du lærer at lave mad, vil det helt sikkert komme godt ud for dig.

Prøv det også med nogle mørbrad eller nogle grillede kyllingefilet ... Du kan se, hvor lækker det er!

Vil du vide mere om denne cremede hvidløgsvampesauce?

Den første ting, du skal vide, er det Du kan lave det med svampe, du bedst kan lide. Uanset om det er Paris, de hvide eller Portobello, de brune.

Sidstnævnte har en smag med flere nuancer af nødder og med dem bliver saucen meget rig, men lidt mørkere.

I denne opskrift bruger vi den sidste knuste for at emulgere juice af svampe, sauce med vin og fløde. Dette er en cremet sauce fuld af smag.

cirka KnusePersonligt kan jeg ikke lide at skjule eller bedrage børn (og ikke så børn), men jeg forstår forældre, der bruger denne mulighed for at skabe mere appetitvækkende retter til deres børn. Og hvis de ved at male maden, er de i stand til at få børnene til at tage det godt ... gå videre!

Denne sauce kan ikke fryse Fordi den har creme, men jeg forsikrer dig om, at hvis du opbevarer den godt i en lufttæt beholder i køleskabet, vil den vare op til 5 dage.

Husk det til holde de rette betingelser, beholderen skal tilpasses mest til sauceens volumen, jo mindre luft har den, jo bedre. Hvis du ikke vil forbruge al sauce, er det bedst kun at opvarme den, du skal drikke. Med resten af ​​sauce, prøv ikke at bryde den kolde kæde.

Et trick at gemme

Lørdag eftermiddag i supermarkeder lægger de normalt tilbyde svampe fordi de er fødevarer, der let afskrives.

Tøv ikke med at købe en bakke til forberedelse af denne sauce eller enhver anden lækker opskrift.

Mere information - Hvidløgsvampe

Tilpas denne opskrift til din Thermomix-model