Cremet ris med rom med courgette, rejer og rosmarin

Un sød ris med courgette og rejer, aromatiseret med rom og rosmarin. En fantastisk kombination af aromaer og smag takket være rom og rosmarin. Det er virkelig nemt at gøre og billigt, så tilmeld dig for at gøre det i denne uge!

Vi har brugt rom, men du kan ændre det til whisky, for eksempel søde, tørre vine ... alligevel ... enhver alkoholholdig drik eller spiritus, du har derhjemme.

Som en indikation vil jeg fortælle dig, at for thermomix, hvis vi vil have en cremet ris, skal vi tilføje bouillon 3 gange mængden af ​​ris, og hvis det, vi ønsker, er en Supperis dette forhold vil være 4 gange. Dette er vejledende, men det kan tjene som en reference.

Cremet ris med rom med courgette, rejer og rosmarin

Udskriv opskrift

Gem opskrift

Luk

Login til bogmærke

venligst login

Endnu ingen konto? Tilmeld

Un sød ris med courgette og rejer, aromatiseret med rom og rosmarin. En fantastisk kombination af aromaer og smag takket være rom og rosmarin.

• Irene Arcas

• Opskriftstype: ris
• Portioner: 4

• Madlavningstid: 30M
• Samlet tid: 30M

Ingredientes

• 300 g courgette
• 200 g knust tomat
• 200 g gule og røde peberfrugter (eller hvad du helst kan lide)
• 100 g skrællede rejer (kan optøes)
• en teskefuld dessertstørrelse hakket frisk rosmarin
• 100 g purre
• 100 g olivenolie
• 300 g rund ris
• 100 g rom
• 1000 g grøntsag / kylling / fisk bouillon
• salt efter smag

Preparación

1. Vi sætter olien, peberfrugterne, den knuste tomat, rosmarin, purren og en knivspids salt i glasset. Vi makulerer 4 sekunder, hastighed 5. Så programmerer vi 12 minutter, temperatur 120º, skehastighed.

2. Vi tilføjer courgette i store stykker og risen. Vi laver mad 2 minutter, temperatur 100º, hastighed 1, drej til venstre. Vi tilføjer rom og program 1 minut, temperatur 100º, hastighed 1, drej til venstre. 

3. Vi tilføjer bouillon og program 18 minutter, temperatur 100º, skehastighed, venstresving. Når der er 10 minutter tilbage, tilsæt rejerne gennem krukken. Vi retter salt.