logon o Tilmelde og nyde ThermoRecetas

Dampet broccoli med orange vinaigrette

salater16 minutter2 mennesker250 kalorier
1/52/53/54/55/5 (46 stemmer)
Indlæser ...

Ved Mayra Fernandez Joglar

dampet-broccoli-med-appelsin-vinaigrette-thermorecetas

Jeg elsker sommeren, fordi jeg har mere tid til at tilbringe med venner og organisere måltider med familien. Den dårlige ting er fristelserne ... øl med en aperitif, den endeløse eftermiddag, snacks med is. Så når natten kommer, og efter så meget overskud, har jeg kun lyst til salater eller lette grøntsager. Broccoli med orange vinaigrette er en af ​​de opskrifter, der hjælper mig kontroller mig om sommeren.

Det er klart, at for at lave denne opskrift skal du kunne lide broccoli fordi det er den vigtigste ingrediens og næsten næsten unik. Men hvis du som mig er en af ​​dem, der elsker "grønne træer", har du held. Denne opskrift er sundt, let og hurtigt.

For at dekorere broccoli med en orange vinaigrette tilføjer jeg normalt mandler, der giver den en meget middelhavssmag og giver den en sprød konsistens. Det er overflødigt at sige, at denne opskrift er 100% vegansk og velegnet til en afbalanceret diæt.

Dampet broccoli med orange vinaigrette

Udskriv opskrift
Gem opskrift
Lukvenligst login

Endnu ingen konto? Tilmeld

En opskrift, der hjælper os med at udligne overdreven sommer.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Opskriftstype: salater
  • Kalorier: 250
  • Portioner: 2
  • Madlavningstid:
  • Samlet tid:

Ingredientes

  • 400 g broccoli
  • 5 skrællede mandler
  • 1 spiseskefulde mandler
  • 30 g olivenolie
  • 1/2 appelsin
  • Salt og peber

Preparación

  1. Vi vasker og skærer broccoli i blomster. Vi placerer dem i varoma og damper dem. For at gøre dette fylder vi glasset med vand op til 1/2 liter-mærket, vi placerer varomaet i dets position og sørger for, at det er godt lukket. Vi programmerer 15 minutter, varomatemperatur, hastighed 2.

  2. I mellemtiden brune mandlerne i en lille stegepande uden olie eller lignende.

  3. Efter tid kontrollerer vi, at broccoli er efter vores smag. Der er dem, der foretrækker det mere “al dente”, og dem der kan lide det blødere. Forlæng i så fald madlavningen i et par minutter.

  4. Vi fjerner varomaen og kasserer vandet. Vi skyller og tørrer glasset godt. Vi hugger de ristede mandler ved programmering 5 sekunder, hastighed 5. Vi trækker os tilbage og reserverer.

  5. Uden at vaske glasset, tilsæt den filtrerede appelsinjuice. Vi programmerer 30 sekunder, hastighed 3 1/2 og hæld olien over låget. På denne måde falder det ned i glasset og emulgerer. Tilsæt de hakkede mandler, krydre efter smag og bland godt med en ske.

  6. Vi lægger broccoli i en kilde eller i individuelle plader. Vi drypper det med appelsin og mandelvinaigrette. Vi dekorerer færdig med de rullede mandler.

Ækvivalenser med TM21

Thermomix ækvivalenser

Mere information - Makaroni med broccoli og blå ost


Find andre opskrifter på: Celiac, Salater og grøntsager, Let, Laktose intolerant, Ægintolerant, Mindre end 1/2 time, Sommer opskrifter, Varoma Opskrifter, Veganer

Efterlad din kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Control SPAM, management af kommentarer.
  3. Legitimering: Dit samtykke
  4. Kommunikation af dataene: Dataene vil ikke blive kommunikeret til tredjemand, undtagen ved juridisk forpligtelse.
  5. Datalagring: Database hostet af Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheder: Du kan til enhver tid begrænse, gendanne og slette dine oplysninger.

  1.   Luisa sagde han
    siden 9 år

    Meget rig!!! Jeg gjorde det i går formiddag, så det blev masereret, og vi havde det til middag, de bad mig om at gøre det flere gange, og at de her ikke er meget glade for broccoli !!! Tak!!

    Svar til Luisa
    1.    Mayra Fernandez Joglar sagde han
      siden 9 år

      Hvordan kan jeg godt lide, at du får succes i køkkenet !!

      😉

      Svar på Mayra Fernández Joglar