logon o Tilmelde og nyde ThermoRecetas

Dampet kulmule med pesto og tomat

fisk14 minutter4 mennesker250 kalorier
1/52/53/54/55/5 (30 stemmer)
Indlæser ...

Ved Ascen Jimenez

kulmule

Efter denne opskrift får vi en simpel skål, der tilberedes på et øjeblik. Er nogle kulmule lænd dampet med en sauce / salat, som vi hurtigt kan lave uden behov for Thermomix.

Sauce har en intens smag med tomatene, pesto og balsamicoeddike som hovedperson. Min anbefaling er, at du bruger en god eddike, og at du efter din smag tilsætter mere eller mindre mængde af denne ingrediens, fordi den giver meget smag.

Dampet kulmule med pesto og tomat

Udskriv opskrift
Gem opskrift
Lukvenligst login

Endnu ingen konto? Tilmeld

  • Ascen Jimenez
  • Køkken: Moderne
  • Opskriftstype: fisk
  • Kalorier: 250
  • Portioner: 4
  • Madlavningstid:
  • Samlet tid:

Ingredientes

Til salat / dressing:

  • 60 g tørrede tomater
  • 150 g ternede tomater (eller cherrytomater skåret i halvdelen)
  • 30 g pesto
  • 10 g balsamico
  • 20 g ekstra jomfru olivenolie
  • Sal

Til fiskene:

  • 4 kulmulefilet (de kan fryses, hvis vi afrimer dem, inden vi laver opskriften)
  • 20 g ekstra jomfru olivenolie
  • 1/2 citron
  • 800 g vand
  • Sal

Preparación

  1. Vi lægger et ark fedtpapir på varoma-beholderens bakke og på den kulmulefileterne med en dryp olie og citronskiverne ovenpå. Vi sætter vandet i glasset, saltet og et par citronkiler. Vi dækker glasset, vi placerer varoma-beholderen med låget på den. Vi programmerer 14 minutter, varomatemperatur, hastighed 1 (Denne tid er omtrentlig, det vil afhænge af størrelsen - især fiskens tykkelse).

  2. Mens det koger, forbereder vi hvad der bliver salat / sauce uden brug af Thermomix, bare blande ingredienserne i en skål. For at gøre dette skærer vi de tørrede tomater i strimler og de friske i stykker (eller i halvdelen, hvis de er cherrytomater). Vi lægger dem alle i en skål. Vi tilføjer pesto, balsamicoeddike og olivenolie. Vi blander og reserverer.

  3. Efter 14 minutter samler vi skålen sammen med den sauce, vi lige har lavet, og fisken.

Ækvivalenser med TM21

tabelækvivalenser

Mere information - Pasta og pesto

Kilde - Il profumo del mare


Find andre opskrifter på: Let, fisk

Efterlad din kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Control SPAM, management af kommentarer.
  3. Legitimering: Dit samtykke
  4. Kommunikation af dataene: Dataene vil ikke blive kommunikeret til tredjemand, undtagen ved juridisk forpligtelse.
  5. Datalagring: Database hostet af Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheder: Du kan til enhver tid begrænse, gendanne og slette dine oplysninger.

  1.   Søde øjeblikke sagde han
    siden 8 år

    Denne fredag ​​skulle jeg lave kulmule, jeg skrev opskriften ned, den ser spektakulær ud!

    Svar på Sweet Moments
    1.    Ascen Jimenez sagde han
      siden 8 år

      Tak!! Du fortæller os 😉

      Besvar Ascen Jiménez
  2.   gymo sagde han
    siden 8 år

    Hej, jeg kan virkelig godt lide ideen, jeg vil prøve det helt sikkert, jeg har kun to spørgsmål. Tilsætter vi olien til kulmule i varoma-beholderen, tilføjer vi saltet til vandet eller til kulmule? Mange tak for opskrifterne. Vær hilset.

    Svar til Gymo
    1.    Ascen Jimenez sagde han
      siden 8 år

      Tak Gymo. Vi lægger olien på kulmule (et enkelt stænk). Saltet kun i vandet, og hvis vi senere finder det praktisk, så også i kulmule.
      Jeg præciserede det lige i opskriften 😉
      Et kram!

      Besvar Ascen Jiménez
  3.   Rachel Gomez sagde han
    siden 8 år

    Hej, jeg har lavet opskriften, og den har været en succes. Hurtigt, let og super, super lækkert. Tak skal du have!!

    Svar til Raquel Gómez