På få minutter kan vi forberede denne lækre ekspresskage med frugt. Det, der vil tage os længst, vil være at skrælle og hakke pære og æble, for hvad det er at lave dejen, det kunne ikke være nemmere.
Vi bruger et æble, en pære og et par abrikoser. Når kagen kommer ud af ovnen, kan frugten ikke ses, fordi den under bagningen falder ned i bunden af formen. Men du ser, når du skærer den, især abrikosen, med den flotte orange farve. Stykkerne af pære og æble er et skue, fordi de er cremede, bløde... fantastiske.
Ovnen tid ind cupcakes du ved, at det altid er omtrentligt. Hvis du bruger en form på 22 centimeter i diameter, har du den klar på cirka 35 minutter.
Express pære-, æble- og abrikossvampkage
Den er klar om et øjeblik. Så er det bare med at vente på, at det koger i ovnen.
Mere information - Kiks i Thermomix
Kilde - Vorwerk