logon o Tilmelde og nyde ThermoRecetas

Gulerodscreme farve

Cremer30 minutter4 mennesker150 kalorier
1/52/53/54/55/5 (11 stemmer)
Indlæser ...

Ved Irene Arcas

Cream_carot_colora

Ayyyy vejret skifter, det er allerede køligt om natten, og derhjemme var vi i humør til noget varmt til middag. Jeg ville have en gulerodscreme noget andet end den klassiske version, så jeg forberedte denne med et lækkert strejf af rød peber.

Det er super simpel, du vil se. Jeg har også tilføjet purre, der giver den en meget karakteristisk smag og kartoffel, der hjælper med at give den konsistens.

Du kan lade det være forberedt med på forhånd og opvarm det bare for at spise, ledsag det med nogle krutoner.

Gulerodscreme farve

Udskriv opskrift
Gem opskrift
Lukvenligst login

Endnu ingen konto? Tilmeld

Lækker gulerodscreme med rød peber, ideel til middag og for at sikre vitaminforsyningen af ​​grøntsager i kosten.

  • Irene Arcas
  • Opskriftstype: cremer
  • Kalorier: 150
  • Portioner: 4
  • Madlavningstid:
  • Samlet tid:

Ingredientes

  • 50 gr ekstra jomfru olivenolie
  • 4 mellemstore gulerødder, skrællet
  • 1 ren purre (kun den hvide del)
  • 2 mellemstore skrællede kartofler
  • 100 gr rød peber
  • 1 liter vegetabilsk bouillon (eller vand med en bouillonterning). For ikke-vegetarer kan det også være kylling bouillon.
  • Sal
  • peber
  • muskatnød
  • 200 gr mælk
  • Saft af en halv citron

Preparación

  1. Vi lægger gulerødderne, purren, peber og kartoffel i store stykker inde i glasset. Vi tilføjer olien og en knivspids salt. Vi programmerer 10 minutter, varomatemperatur, hastighed 1.

  2. Tilsæt bouillon, peber og muskatnød efter smag og programmer 20 minutter, varomatemperatur, skehastighed.

  3. Vi venter på, at glasets temperatur falder til ca. 70 ° og slib 1 minut, progressiv hastighed 5-7-10.

  4. Vi tilføjer mælken og programmet 3 minutter, hastighed 3, temperatur 90 °. Tilsæt citronsaft og omrør et par sekunder ved hastighed 3 ingen temperatur. Vi retter op med salt og peber.

  5. Vi serverer og lægger krydderurterne på toppen.

Ækvivalenser med TM21

tabel med ækvivalenser2 Let ostekage, yoghurt og grønne æbler

Mere information - gulerodscreme


Find andre opskrifter på: Let, regime, Supper og cremer, Vegetar

Efterlad din kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Control SPAM, management af kommentarer.
  3. Legitimering: Dit samtykke
  4. Kommunikation af dataene: Dataene vil ikke blive kommunikeret til tredjemand, undtagen ved juridisk forpligtelse.
  5. Datalagring: Database hostet af Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheder: Du kan til enhver tid begrænse, gendanne og slette dine oplysninger.

  1.   Laura sagde han
    siden 9 år

    Jeg har lavet denne creme flere gange, og den smager godt, men jeg vil gerne spørge, om den er frysesikker. Tak.

    Svar til Laura