logon o Tilmelde og nyde ThermoRecetas

Fennikel med ostebechamel

verduras45 minutter4 mennesker180 kalorier
1/52/53/54/55/5 (42 stemmer)
Indlæser ...

Ved Ascen Jimenez

Da jeg for et par år siden først prøvede fennikel Jeg må indrømme, at jeg ikke kunne lide det. Jeg forstod ikke, hvordan folk kunne sammenligne det i kasser på 3 og 5 kilo ... Men det har erobret mig, indtil det blev en af ​​mine yndlingsgrøntsager.

Rå er en sand fornøjelse. Også sauteret Med smør, som vi fortalte dig her. Men forleden prøvede jeg det med en let ost bechamel og jeg elskede det. Derfor deler jeg det med dig.

I containeren varoma vi damper pærerne, allerede hakket. Og vi laver bechamel senere i glasset. Derefter skal vi kun grille det i ovnen eller i mikrobølgeovnen - hvis det har grillfunktionen -

Fennikel med ostebechamel

Udskriv opskrift
Gem opskrift
Lukvenligst login

Endnu ingen konto? Tilmeld

En lækker og ikke alt for kalorieopskrift lavet med fennikel og en let Emmental-ostbéchamel.

  • Ascen Jimenez
  • Køkken: traditionelle
  • Opskriftstype: grøntsager
  • Kalorier: 180
  • Portioner: 4
  • Madlavningstid:
  • Samlet tid:

Ingredientes

  • 2 fennikelpærer
  • 40 g Emmental ost
  • 15 g mel
  • peber
  • 250 g mælk
  • 10 g olie
  • Sal
  • Brødkrummer
  • Aromatiske urter

Preparación

  1. Vi vasker pærerne og skærer dem i tynde skiver. Vi placerer dem i bakken til varoma-beholderen. Vi dækker med låget.

  2. Vi sætter ledningsvand i glasset, indtil knivene er dækket. Vi placerer varomabeholderen i dens position og program 20 minutter, varomatemperatur, hastighed 1.

  3. I slutningen af ​​tiden fjerner vi varomabeholderen fra glasset og reserverer fennikel i selve bakken.

  4. Vi fjerner vandet fra glasset.

  5. Vi sætter Emmental i den og programmerer et par sekunder ind progressiv hastighed 6-8.

  6. Tilsæt mælk, olie, salt, peber og mel. Vi programmerer 5 minutter, 90º, hastighed 4.

  7. Vi placerer vores fennikelskiver i en beholder (ikke særlig stor), der passer til ovnen og lægger vores sauce på dem.

  8. Vi dryser brødkrummer og, hvis vi vil, nogle aromatiske urter på overfladen. Bages i 15 minutter ved 180 °.

Mere information - Fennikel med smør

Tilpas denne opskrift til din Thermomix-model


Find andre opskrifter på: Salater og grøntsager, Vegetar

Efterlad din kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Control SPAM, management af kommentarer.
  3. Legitimering: Dit samtykke
  4. Kommunikation af dataene: Dataene vil ikke blive kommunikeret til tredjemand, undtagen ved juridisk forpligtelse.
  5. Datalagring: Database hostet af Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheder: Du kan til enhver tid begrænse, gendanne og slette dine oplysninger.