logon o Tilmelde og nyde ThermoRecetas

Fjerkræcreme og gulerødder

Cremer30 minutter2-3 personer250 kalorier
1/52/53/54/55/5 (3 stemmer)
Indlæser ...

Ved Mayra Fernandez Joglar

fløde-af-fjerkræ-og-gulerødder-thermorecetas

Selvom vi officielt er om sommeren i mange områder, er temperaturerne ikke længere så høje. Især om natten opdateres det nok til, at de får lyst til det. Varme retter. Så lad os vende tilbage til den sunde vane at drikke supper, cremer og konsomméer.

Til at begynde med har jeg valgt en fløde fugl og gulerødder, af Glat smag og hvis udarbejdelse ikke har nogen hemmelighed.

Dette er en god opskrift til at give de gulerødder, du har i fryser, især dem, der har deres egen have og har haft en god høst.

På den anden side, i brugen af ​​fjerkræ bouillon, kan du bruge den, der er købt allerede lavet, selvom jeg foretrækker hjemmelavet. Det er altid rigere og sundere.

Fjerkræcreme og gulerødder

Udskriv opskrift
Gem opskrift
Lukvenligst login

Endnu ingen konto? Tilmeld

Nu hvor det begynder at køle af om natten, anbefaler jeg denne glatte og enkle fløde af fjerkræ og gulerødder med et krydret strejf af spidskommen og koriander.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Opskriftstype: cremer
  • Kalorier: 250
  • Portioner: 2-3
  • Madlavningstid:
  • Samlet tid:

Ingredientes

  • 400 g gulerødder
  • 150 g løg
  • 1 fedd hvidløg
  • 400 g fjerkræ bouillon
  • 200 g fløde til madlavning
  • 30 g olivenolie
  • 1/2 teskefuld spidskommen
  • Salt og peber
  • Hakket koriander

Preparación

  1. Skrab, vask og hak gulerødderne. Læg dem i glasset og hug dem under 15 sekunder ved hastighed 4. Fjern og reserver.

  2. Skræl og hugg løg og hvidløgskryd groft. Hæld dem i glasset og tilsæt olivenolie, hugg til 5 sekunder ved hastighed 5. Planlæg derefter 8 minutter, 100º, hastighed 1 at krybbe det.

  3. Efter tid tilsæt de reserverede gulerødder og spidskommen. Program 10 minutter, 100º, hastighed 1.

  4. Tilsæt bouillon og fløde, program 7 minutter, 90º, hastighed 1.

  5. I slutningen af ​​tiden skal du vente på, at glasset mister temperatur, og derefter male det 1 minut, progressiv hastighed 5-7-9.

  6. Sæson efter smag og genopvarmning til 2 minutter, 100º, hastighed 1.

  7. Server i skåle eller dybe tallerkener dekoreret med den hakkede koriander ikke særlig ofte og server straks

  8. Nyd dit måltid!

Ækvivalenser med TM21

Thermomix ækvivalenser

Mere information - Suppe med brødboller og skinke


Find andre opskrifter på: Let, Supper og cremer

Efterlad din kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Control SPAM, management af kommentarer.
  3. Legitimering: Dit samtykke
  4. Kommunikation af dataene: Dataene vil ikke blive kommunikeret til tredjemand, undtagen ved juridisk forpligtelse.
  5. Datalagring: Database hostet af Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheder: Du kan til enhver tid begrænse, gendanne og slette dine oplysninger.