logon o Tilmelde og nyde ThermoRecetas

Creme af broccoli, purre og græskar med bacon

Cremer45 minutter6 mennesker190 kalorier
1/52/53/54/55/5 (31 stemmer)
Indlæser ...

Ved Ascen Jimenez

I dag er det tid til at forberede en creme af broccoli, squash og selleri. De koges i en bouillon, der kan være kød, grøntsager eller endda kogt, uanset hvad du har derhjemme og ønsker at drage fordel af.

Vi tager hende til bordet med nogle stykker bacon. I videoen vil du se det, men bacon Vi sauterer det i en gryde direkte uden olie, som allerede har fedt nok.

Hvis du kan lide cremer, der er mindre tykke, skal du bare tilføje mere Caldo. Gør det, når du har moset grøntsagerne, og du tager ikke fejl.

Creme af broccoli, purre og græskar med bacon

Udskriv opskrift
Gem opskrift
Lukvenligst login

Endnu ingen konto? Tilmeld

En glat vegetabilsk fløde med baconbiter på overfladen.

Creme af broccoli, purre og græskar med bacon
  • Ascen Jimenez
  • Køkken: traditionelle
  • Opskriftstype: cremer
  • Kalorier: 190
  • Portioner: 6
  • Forberedelsestid:
  • Madlavningstid:
  • Samlet tid:

Ingredientes

  • 100 g purre i stykker
  • 1 fedd hvidløg
  • 25 g ekstra jomfru olivenolie
  • 250 g broccoli i blomster
  • 100 g græskar, skrællet og i stykker
  • 400 g kød eller vegetabilsk bouillon
  • Lidt salt
  • Friskmalet peber
  • 100 g bacon i terninger

Preparación

  1. Vi sætter porrerne i stykker og hvidløgsklyven i glasset. Vi programmerer 5 sekunder, hastighed 7. Vi sænker det, der er tilbage på væggene i glasset, med spatlen.

  2. Vi tilføjer olivenolie og program 3 minutter, 120º, hastighed 1.

  3. Tilsæt broccoli, græskar, vand, bouillon, salt og peber. Vi programmerer 30 minutter, 100º, hastighed 1.

  4. Vi makulerer alt ved programmering 30 sekunder, hastighed 8.

  5. Vi kan drage fordel af grøntsagens tilberedningstid til at lave bacon. For at gøre dette skal vi bare sætte en stegepande på ilden og koge den i den uden at tilføje olie. Når det er gyldent, har vi det klar.

  6. Vi serverer cremen i små skåle og placerer et par stykker bacon på overfladen.

noter

Hvis du ønsker, at cremens smag skal få intensitet, skal du bruge gryderet.

Mere information - 9 gode opskrifter med bacon


Find andre opskrifter på: Salater og grøntsager

Efterlad din kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Control SPAM, management af kommentarer.
  3. Legitimering: Dit samtykke
  4. Kommunikation af dataene: Dataene vil ikke blive kommunikeret til tredjemand, undtagen ved juridisk forpligtelse.
  5. Datalagring: Database hostet af Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheder: Du kan til enhver tid begrænse, gendanne og slette dine oplysninger.