Purre og pærecreme

Denne uge bringer jeg dig endnu et varmt forslag til disse kolde dage, der ikke ønsker at forlade os. Det er en noget ejendommelig vegetabilsk fløde, da den kombinerer den søde og salte smag med et overraskende resultat. EN Purre og pærecreme der vil efterlade mere end én både overrasket og glad.

De af jer, der allerede har læst mig et stykke tid, ved, at jeg er en stor fan af bittersød. Jeg elsker blandingen af ​​smag i den samme bid, så denne skål blev ikke mindre. Det kombinerer den intense smag af porre med sødme af pera for at glæde de mest gourmeter af gastronomi.

Vi vil ledsage cremen med nogle spåner Serrano skinke for at skabe endnu mere kontrast af smag og give den en dyrebar farvenote. Uden tvivl, vegetabilske cremer de er den bedste mulighed for at bekæmpe vinterens kulde. Sund og rask, nærende y delikatesser. Et perfekt alternativ til at forbruge Frutas y grøntsager der indrømmer så mange sorter, som der er farver i verden.

Bliver du med at opdage denne?

Lad os gå efter det!

Opskriftsvideo til purre- og pærecreme

Som hver uge vedhæfter jeg video-tutorial så du kan se med dine egne øjne, hvor let det er at tilberede denne flødeskum med pære i vores Thermomix. En lækker snack, som vi har klar om et øjeblik.

Når vi har set videoen, fortsætter vi med opskrift.

Hvad synes du? Jeg håber, du kunne lide det meget!

Glem i så fald ikke at lade en finger være over videoen og abonnere på canal hvis du ikke allerede har gjort det. Så du vil være opdateret med alt, hvad der laver mad.

Vi ses næste uge, kokke!