logon o Tilmelde og nyde ThermoRecetas

Creme tartlets

dessert70 minutter12 mennesker300 kalorier
1/52/53/54/55/5 (22 stemmer)
Indlæser ...

Ved Ascen Jimenez

Jeg foreslår dagens opskrift som en dessert til din middag eller julefrokost. I videoen vil du se, at det ikke kan være enklere, men kun ved at prøve det, vil du være i stand til at opdage, hvor gode disse er fløde tartlets.

De er (eller prøver at være) som de traditionelle portugisiske kager, flødekagerne.

Og hvorfor er mit forslag til disse helligdage? Først for sin smag, ret neutral, og som alle vil kunne lide. Også fordi de kan forberedes på forhånd, da selv når de er kolde, er de meget velsmagende. Og endelig, fordi det er individuelle portioner, vil det være så simpelt som muligt at servere dem. Du kan endda transportere dem uden megen komplikation, hvis det er din tur at bære dessert.

Creme tartlets

Udskriv opskrift
Gem opskrift
Lukvenligst login

Endnu ingen konto? Tilmeld

En perfekt dessert til familiesammenkomster. Let at lave og meget velsmagende.

  • Ascen Jimenez
  • Opskriftstype: dessert
  • Kalorier: 300
  • Portioner: 12
  • Madlavningstid:
  • Samlet tid:

Ingredientes

  • 250 g mælk
  • 250 g fløde
  • 120 sukker g
  • 50 g mel
  • 5 æggeblommer
  • 1 pind kanel
  • Skindet af 1 organisk citron
  • 500 g butterdej (2 ark)
  • Kanelpulver

Preparación

  1. Vi monterer sommerfuglen på knivene. Vi sætter mælk, fløde, sukker, mel og æggeblommer i glasset. Vi blander ved at programmere 10 sekunder, hastighed 4.

  2. Vi lægger også i glas og kanelstang og huden på 1 citron. Vi planlægger nu 18 minutter, 90 °, hastighed 2.

  3. Rul ud butterdejarkene og skær 12 cirkler med en diameter på ca. 10 centimeter (denne måling og antallet af cirkler afhænger af størrelsen på de forme, vi bruger).

  4. Vi smører og meler formene. Vi sætter en butterdejscirkel på hver af dem.

  5. Når den programmerede tid er forbi, fjerner vi sommerfuglen fra knivene og fjerner også kanelstangen og citronskallet.

  6. Vi fylder formene med vores creme (uden at nå kanten) og bages ved 200 (forvarmet ovn) i cirka 25 minutter. De vil være klar, når cremen har størknet, og butterdejets overflade er gyldenbrun.

  7. Tag den ud af ovnen, lad den køle af i ca. 15 minutter og unmold.

  8. Vi drys kanel på overfladen og serverer varm eller kold, som vi bedst kan lide.

noter

De opbevares i køleskabet.

De kan fremstilles ved hjælp af de engangsforme, der er vist i videoen, eller de hårde forme, der bruges til at bage muffins.

Mere information - Tricks til at dekorere julebordet med succes

Kilde - Vorwerk


Find andre opskrifter på: Julen, Postres

Efterlad din kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Control SPAM, management af kommentarer.
  3. Legitimering: Dit samtykke
  4. Kommunikation af dataene: Dataene vil ikke blive kommunikeret til tredjemand, undtagen ved juridisk forpligtelse.
  5. Datalagring: Database hostet af Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheder: Du kan til enhver tid begrænse, gendanne og slette dine oplysninger.

  1.   GLORIA BLAZQUEZ GONZALEZ sagde han
    siden 5 år

    Jeg har altid rodet med begge typer butterdej. Kan du fortælle mig, hvilken der skal bruges til denne opskrift?

    Tak. De ser fantastiske ud.

    Svar på GLORIA BLÁZQUEZ GONZÁLEZ
    1.    Ascen Jimenez sagde han
      siden 5 år

      Hej, Gloria,
      Brug den, du finder i dit supermarked. Der er mange typer dej, og du skal kigge efter den, der lægger butterdej. Det kan være rektangulært eller rundt, og i dette tilfælde har jeg brugt den ene, men den anden er også gyldig. Stop ikke med at lave dem, de er meget velsmagende.
      Et kram og god jul!

      Besvar Ascen Jiménez