logon o Tilmelde og nyde ThermoRecetas

Dronning fløde

Cremer29 minutter4 mennesker200 kalorier
1/52/53/54/55/5 (19 stemmer)
Indlæser ...

Ved Mayra Fernandez Joglar

Dronning fløde

La flødedronning Det er meget populært og sikkert mere end man allerede har forberedt det derhjemme. Så du ved allerede, hvor enkelt og hurtigt det er at gøre. En anden opskrift at huske på julemenuen!

Jeg kunne ikke lade lejligheden passere uden at nyde dens milde smag. Jeg forestiller mig, at dens hemmelighed er i dens vigtigste ingrediens; det mandler.

Sandheden er, at nødder De bruges i vid udstrækning i gastronomi, ikke kun i søde præparater som f.eks cupcakes eller nougatkødopskrifter og lækre salater tilberedes også.

Jeg håber du kan lide det!

Dronning fløde

Udskriv opskrift
Gem opskrift
Lukvenligst login

Endnu ingen konto? Tilmeld

Denne opskrift på dronningcremen bruges i mange hjem i julen. Lavet af purre og mandler, den har en glat smag og struktur.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Opskriftstype: cremer
  • Kalorier: 200
  • Portioner: 4
  • Forberedelsestid:
  • Madlavningstid:
  • Samlet tid:

Ingredientes

  • 100 g skrællede mandler
  • 125 g porrer
  • 1 fedd hvidløg
  • 50 g smør
  • 10 olivenolie
  • 600 g fjerkræ bouillon (eller 600 g vand med 1 spiseskefuld hjemmelavet koncentrat)
  • 150 g flydende fløde
  • ½ citron presset
  • Salt og peber
  • muskatnød

Preparación

  1. Sæt mandlerne i glasset, knus dem under 20 sekunder ved progressiv hastighed 5-7-9. Fjern og reserver.

  2. Sæt de vaskede og hakkede porrer i glasset. Tilsæt hvidløgsfed, smør og olie. Program 5 minutter, 100º, hastighed 3.

  3. Efter programtiden er gået 20 sekunder, hastighed 9. Sænk alle ingredienserne til bunden af ​​glasset. Tilsæt de reserverede mandler, cremen og halvdelen af ​​den varme bouillon. Salt og peber og krydre med muskatnød efter smag. Program 12 minutter, 100º, hastighed 1.

  4. Tilsæt resten af ​​bouillon og citronsaft. Giv det sidste kog ved programmering 5 minutter, 90º, hastighed 4.

  5. Server straks med nogle klassiske brødcrutoner eller et par stykker stegt løg.

Ækvivalenser med TM21

thermomix ækvivalenser

Mere information - Banan og tørret frugt blomme-kage


Find andre opskrifter på: Mindre end 1/2 time, Julen

Efterlad din kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Control SPAM, management af kommentarer.
  3. Legitimering: Dit samtykke
  4. Kommunikation af dataene: Dataene vil ikke blive kommunikeret til tredjemand, undtagen ved juridisk forpligtelse.
  5. Datalagring: Database hostet af Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheder: Du kan til enhver tid begrænse, gendanne og slette dine oplysninger.

  1.   Carmen Ortiz Ortuño sagde han
    siden 11 år

    Hej, jeg er Mª Carmen, og jeg vil gerne vide, om mandlerne er rå eller ristede?
    Jeg vil gerne lave denne creme til Three Kings Day ... den ser meget godt ud.
    Jeg håber du svarer. Tak.

    Svar til MCarmen Ortiz Ortuño
    1.    Mayra Fernandez Joglar sagde han
      siden 11 år

      Hej Mª Carmen!
      Mandlerne er rå og skrællede. Fortsæt med opskriften, der er meget enkel og en fantastisk skål.
      Kys!

      Svar på Mayra Fernández Joglar
  2.   Elena Rivas Garcia sagde han
    siden 6 år

    Hej, kan den laves med malede mandler ??? Ville det være det samme beløb? Tak!

    Svar til Elena Rivas García