Frisk bønne- og torskesalat

Med varmen ankom vi til forberedelse hurtige og lette opskrifter men vi kan ikke glemme, at vores kost skal varieres. Så for at bælgfrugter ikke mangler på vores bord, foreslår jeg i dag en frisk salat med bønner og torsk.

Jeg er sikker på, at du vil elske det, for ud over sund det er meget hurtigt at gøre. Vi skal bare hugge nogle grøntsager og blande. Hvis du har børn, der kan lide at lave mad, kan dette være en perfekt opskrift for dem.

Denne salat kan tilberedes om morgenen og klar til måltiderne. Det er endda godt, hvis du tænker over spise ude hvad enten det er i marken, på stranden eller på kontoret.

For at give et nyt strejf til den friske bønne- og torskesalat kan vi bruge tangsalt som vi offentliggjorde for et par dage siden. Og hvis du vil have en sprød tekstur, kan du drys en spiseskefuld af hørfrø. Det er helt valgfrit, og begge kombinerer meget godt med resten af ​​ingredienserne.

Frisk bønne- og torskesalat

Udskriv opskrift

Gem opskrift

Luk

Login til bogmærke

venligst login

Endnu ingen konto? Tilmeld

Denne salat er ideel til en afbalanceret diæt selv om sommeren.

• Mayra Fernandez Joglar

• Opskriftstype: salater
• Kalorier: 233
• Portioner: 2

• Madlavningstid: 1M
• Samlet tid: 1M

Ingredientes

• 200 g kogte bønner
• 35 g grøn peber
• 35 g frisk løg
• 1 medium tomat
• 10 udstenede sorte oliven
• 100 g torskekrummer
• 15 g olivenolie
• 1 spsk (suppetype) eddike
• Aromatisk tangsalt (se opskrift her)
• peber

Preparación

1. Vi skyller bønnerne og dræner dem ved hjælp af kurven. Når de er klar, sætter vi dem i en kilde.

2. Tilsæt torskekrummer, der allerede er afsaltet og klar.

3. Vi lægger den rene peber og det skrællede løg i glasset. Vi stikker 2 sekunder, hastighed 8. Vi trækker os tilbage til kilden.

4. Vi vasker tomaten og hugger den i mellemstore stykker. Vi tilføjer det til kilden sammen med resten af ​​grøntsagerne.

5. Uden at vaske glasset lægger vi oliven og hugger dem 2 sekunder, hastighed 5. Vi trækker den kilde, vi bruger, tilbage.

6. Uden at vaske glasset lægger vi eddike. Vi slog under 20 sekunder, hastighed 3. Og vi taber olien på låget, så det falder i en tråd og emulgerer.

7. Krydder salaten, og husk at torsken vil give sin knivspids salt. Vi hælder dressingen ovenpå og rør alle ingredienserne godt, så de er imprægnerede.

8. Vi reserverer i køleskabet indtil serveringstid.

Ækvivalenser med TM21

Mere information - Aromatisk tangsalt