Fuldkorn beskæres boller

Hvis du kan lide integrerede og fiberrige bagværk, skal du prøve disse fuldkorn beskære muffins.

De er ikke ligefrem lette, fordi der ikke mangler smør og sukker ... Men vi vil gøre dem lidt sundere ved at bruge rørsukker og berige dem med fiber af fuldkornsmel og svesker.

Du får dem klar til at spise på bare 30 minutter. Med de ingredienser, jeg lægger i opskriften, kommer de ud få enheder (cirka 8), men hvis du vil gøre mere, skal du bare gange mængderne med to.

Hvis du er interesseret i at prøve andre boller, anbefaler jeg appelsin og chokolade.

Fuldkorn beskæres boller

Udskriv opskrift

Gem opskrift

Luk

Login til bogmærke

venligst login

Endnu ingen konto? Tilmeld

De er rige på fiber takket være fuldkornsmel og svesker, og takket være smør giver de den nødvendige energi til at klare dagen.

• Ascen Jimenez

• Opskriftstype: dessert
• Portioner: 8-9

• Forberedelsestid: 29M
• Madlavningstid: 1M
• Samlet tid: 30M

Ingredientes

• 70 g smør ved stuetemperatur
• 100 g rørsukker
• 2 æg
• 50 g fuldkornsmel
• 50 g wienerbrødmel
• 1/2 kuvert af gærtype Royal (8 g)
• 40 eller 50 g hakkede svesker
• Lidt hvidt sukker til overfladen

Preparación

1. Vi forvarmes ovnen til 180º.

2. Vi sætter smør, sukker, æg, mel og gær i glasset. Vi programmerer 20 sekunder, hastighed 4.

3. Tilsæt nu sveskerne skåret i stykker og udstenede. Vi programmerer 10 sekunder, venstresving, hastighed 3.

4. Vi fylder formene til 3/4 af deres kapacitet. Vi sætter hvidt sukker på toppen fugtet med et par dråber vand eller citron

5. Bages ved 180º i ca. 20 minutter.

noter

Der er omkring 8 enheder. For at lave flere skal vi bare fordoble ingredienserne.[br][br]Hvis du ikke har svesker, kan du erstatte dem med rosiner, selvom jeg anbefaler, at du prøver det med svesker.

Ækvivalenser med TM21

Mere information - Orange og chokolade boller

Kilde - Torte e biscotti II