(9 stemmer)
Indlæser ...
Fyldte ørred er en fantastisk idé at lave det på forskellige måder og improvisere lækre og sunde middage og måltider. Denne gang har vi forberedt det med Serrano skinke og ost, og vi har serveret det med en pynt af kartoffel og rød peber, der er endnu bedre end selve ørreden.
Ørred og sværdfisk er især min mands foretrukne fisk fordi der ikke findes skrammer. De er nemme at spise fisk og meget gode muligheder hvis du har børn derhjemme.
Selvfølgelig skal du fortælle fiskehandleren, at det skal udfyldes for at fjerne din torn fuldstændigt. Der er tidspunkter, hvor jeg glemmer det, og så finder jeg mig hjemme som fiskehandler, selvom det ikke sker meget, hvis det sker for dig.
Fyldte ørred
Med denne opskrift vil vi have en komplet fiskebaseret middag.
Mere information - Sværdfisk gryderet med kartofler
Tilpas denne opskrift til din Thermomix-model
Hej, piger, siger først og fremmest, at jeg elsker dine opskrifter, og for det andet, at jeg har været meget sammen med thermomix, halvanden uge, og der er nogle ting, jeg opdager. Med hensyn til varoma-beholderen og specifikt i denne opskrift, hvor længe skal vi holde ørreden i varomaen, før den gøres godt? 25 minutter?
Mange tak.
Hej Asun. 25 minutter er nok. Jeg gør det selv, og vi kan godt lide det. Alt det bedste.
En ting har ikke været særlig klar for mig.
Den 20 min. der er nødvendige for at koge kartoflerne, er de 20 min. Hvad har du brug for for at tilberede fisken? Er alt kogt på én gang?
Tak.
Censi, med de 20 minutter laves kartoflerne ned i glasset, og på samme tid lægger vi varoma-beholderen, og i de 20 minutter koges ørreden også.
Det er fantastisk! Jeg ledte bare efter en opskrift på ørreden, som min mand fiskede i dag, men jeg har et spørgsmål.
Ørredene er noget store, og i varoma-beholderen strækkes de ikke, så jeg synes, de passer bedre i varomaens øverste bakke. Hvis jeg placerer dem øverst, med den tid, som du angiver, ville være nok? tak skal du have
Rocio, sandheden er, at fiskehandleren fjerner tornen fra mig, men jeg tror, du kan åbne den halvvejs gennem ryggen, som du siger, og fjerne den. Hvis du ikke passer til størrelsen i varomaen, skal du skære dem i to stykker for at se, om de passer godt, for hvis du lægger dem op, ved jeg ikke, om varomaet vil dække dig godt. I princippet er tiden den samme, hvis du lægger et par minutter mere, hvis de er store, og det er det.
Mange tak Silvia! de viste sig godt! selvom jeg til sidst forlod ham tornen, fordi jeg begyndte at gøre det, men ..
Jeg ville sandsynligvis have forkælet dem. Jeg tilføjede lidt mere vand, fordi det gav mig indtryk af, at 50 gr ikke var nok,
så lidt mere sauce kom ud! Tak for alt!
Ah !! du er fantastisk !!! Et kram
Jeg har glemt noget andet !! Jeg tager tornen ud fra ryggen? farvel
Fantastisk Silvia, jeg elsker denne opskrift, den kom lækker ud og også meget ordentlig at tage sig af dig selv på dette tidspunkt. Et kys og tak som altid
Hej. Jeg har prøvet denne opskrift. Smagen af ørreden er meget god, men tataserne forblev som en puré. Skal jeg indstille muligheden "venstresving", "skehastighed" eller skære kartoflerne for småt?
Tillykke med din blog.
hilsener
Kartoflerne skal være lidt store stykkerne og naturligvis lægge sommerfuglen og krog den godt, så den ikke kommer ud og gør dem til puré.