Pynt basmatiris med kryddernødder og kanel

Jeg elsker at eksperimentere med forskellige smag, aromaer og lugte for at smage hvid ris. I dag har vi forberedt dette lækker pynt basmati ris smagfuldt med nelliker og kanel. Til kød- eller fiskeretter går det godt. Og også hvis du vil ledsage grøntsager, går det meget godt.

Fed er et unikt krydderi, det har en meget kraftig smag og aroma og er et gammelt og super alsidigt krydderi. Det bruges til at smage søde retter (såsom kager, kager), salte retter (det kombinerer vidunderligt med kød og vildtretter) og også drikkevarer (til at smage vin eller spiritus). Da det er ret stærkt, skal du bruge det i moderation, hvis du skal bruge det jordet eller direkte i måltiderne, fordi det kan give dig en for intens smag. I dagens tilfælde kan vi bruge det mere roligt, fordi vi skal aromatisere vandet, så det frigiver kun dets essens i vandet, og lidt af det absorberes af risen.

Pynt basmatiris med kryddernødder og kanel

Udskriv opskrift

Gem opskrift

Luk

Login til bogmærke

venligst login

Endnu ingen konto? Tilmeld

I dag har vi forberedt denne lækre garnering basmati ris smagfuldt med nelliker og kanel. Til kød- eller fiskeretter går det godt. Og også hvis du vil ledsage grøntsager, går det meget godt.

• Irene Arcas

• Opskriftstype: ris
• Kalorier: 250
• Portioner: 4

• Madlavningstid: 17M
• Samlet tid: 17M

Ingredientes

• 1 liter vand
• 4 negle
• 1/2 kanelstang
• 1 / 2 teskefuld salt
• 200 g basmatiris

Preparación

1. Vi opvarmer vandet med salt, kanel og nelliker til 7 minutter, 100º, hastighed 1.

2. I mellemtiden lægger vi kurven på skalaen, vælger skalaindstillingen og vejer 200 gram ris.

3. Vi vasker basmatirisen godt under vandhanen, indtil vandet løber klart.

4. Når tiden er gået, placerer vi kurven inde i glasset og programmerer 12 minutter, 100º, hastighed 3 1/2.

5. I slutningen af ​​tiden fjerner vi kurven ved hjælp af hakket på spatlen. Vi hælder risen i en stor skål og spreder den godt ved hjælp af en gaffel.