brasen i catalansk stil

Hvad med denne uge tager vi os lidt af os selv med en god tallerken fisk al damp? Jeg forsikrer dig om, at du vil elske det. Til dette vil vi bruge containeren varoma af vores Thermomix, så nogle gange glemt. I dag bringer jeg dig en gilthead catalansk det vil efterlade dig målløs.

Gildehovedet er en blå fisk muy lavt fedtindhold ganske ansat i Diæter hypokalorisk på grund af dets lave kalorieindeks. Den indeholder mellem 2% og 5% fedt, og alt, hvad det bidrager til, er sundt, især den, der allerede er kendt over hele verden omega 3 som forhindrer hjertesygdomme.

Skålen ledsages af en lækker sauce med en base af tomatsauce, olivenolie og hvidvin. Dette vil tilføje lidt flere kalorier til skålen, men ikke meget. Det vil være det værd. Det er et spørgsmål om at kontrollere dig selv og ikke dyppe brasen i sauce. Det vil være svært for dig ikke at gøre det, da det er lækkert.

Vi vil drage fordel af damptilberedningen til at bruge det andet niveau i vores varoma og lave noget kartofler dampet, der tjener som pynt.

Som du kan se, er pladen den mest komplette. Jeg håber, at disse typer opskrifter tilskynder dig til at tage din varoma-beholder ud af skabet og bruge den oftere, da vi som du kan se, kan gøre flere ting på samme tid. På denne måde, hvis du er kreativ, kan du spise frokost og middag på samme tid. På den måde sparer vi tid og energi.

Lad os gå efter det!

Video af den catalanske Dorada-opskrift

Som altid efterlader jeg dig her a video tutorial, så du ikke går glip af et enkelt trin i processen. Det har ikke den mindste vanskelighed.

Glem ikke at lade en finger være i videoen og abonnere på canal hvis du ikke har gjort det endnu!

Og lad den ulige besked foreslå en skål, som du gerne vil lære i en video tutorial. Alle forslag er velkomne, og beskeder besvares.

Op med humøret!