logon o Tilmelde og nyde ThermoRecetas

Græskar og ricotta kage

picnic40 minutter12 mennesker207 kalorier
1/52/53/54/55/5 (12 stemmer)
Indlæser ...

Ved Ascen Jimenez

Vi går der med en anden svampekage weekend. Vi skal lave det med ristet græskarpulp og ricotta.

Jeg køber normalt en række forskellige græskar navngivet delikatesse. Jeg steger den i ovnen, hel, og vi spiser dens papirmasse som denne, simpelthen ristet. Nogle gange bruger jeg den papirmasse til at lave kager, som du kan se i dette link, græskar og kondenseret mælk. Og andre gange bruger jeg det til at forberede kager som i dag: enkle, bløde og ikke særlig kaloriske.

Husk, at alle desserter eller kager med græskar skal opbevares i køleskabet.

Græskar og ricotta kage

Udskriv opskrift
Gem opskrift
Lukvenligst login

Endnu ingen konto? Tilmeld

En svampekage lavet med ristet græskarpulp, ricotta og æg. Blød og ikke for kalorisk. Det opbevares i køleskabet.

  • Ascen Jimenez
  • Køkken: traditionelle
  • Opskriftstype: picnic
  • Kalorier: 207
  • Portioner: 12
  • Madlavningstid:
  • Samlet tid:

Ingredientes

  • 2 æg
  • 150 g brunt sukker
  • 50 g solsikkeolie
  • 250 g ristet græskarpulp
  • 250 g ricotta
  • 230 g mel
  • 1 kuvert af kongelig bagegær (16 g)
  • Canela

Preparación

  1. Vi monterer sommerfuglen på bladene. Vi lægger æg og sukker i glasset. Vi programmerer 3 minutter, hastighed 3.

  2. Tilsæt ricotta, den ristede græskarpulp og olien. Vi programmerer 20 sekunder, hastighed 4.

  3. Vi fjerner sommerfuglen. Tilsæt mel, gær og kanel. Vi programmerer 6 sekunder, hastighed 4.

  4. Om nødvendigt blander vi bare alle ingredienserne med spatlen.

  5. Vi lægger den i en 22 cm diameter form, som vi tidligere har smurt.

  6. Vi bager ved 180 ° C i ca. 35 minutter. Det bedste er at kontrollere, om det er godt bagt med en spydpind. Vi introducerer det i midten af ​​kagen. Hvis det kommer plettet, bliver vi stadig nødt til at lade vores kage være i ovnen i et par minutter. Den vil være klar, når vi klikker med spydestokken, og den kommer tør og ren ud.

noter

I denne opskrift kan den nødvendige mængde mel variere afhængigt af dit ristede græskar og den anvendte ricotta. Måske med 200 g har du nok, eller at du ser dejen for flydende, og du skal tilføje lidt mere ...

Mere information - Græskar tærte og kondenseret mælk

Tilpas denne opskrift til din Thermomix-model


Find andre opskrifter på: Postres, Opskrifter til børn, konfekture

Efterlad din kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Control SPAM, management af kommentarer.
  3. Legitimering: Dit samtykke
  4. Kommunikation af dataene: Dataene vil ikke blive kommunikeret til tredjemand, undtagen ved juridisk forpligtelse.
  5. Datalagring: Database hostet af Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheder: Du kan til enhver tid begrænse, gendanne og slette dine oplysninger.

  1.   Nani sagde han
    siden 6 år

    Hej. Kunne du erstatte ricotta med cottage cheese? Jeg kan ikke finde ricotta, og hvordan den ligner…. Mange tak.

    Svar til Nani
    1.    Ascen Jimenez sagde han
      siden 6 år

      Hej Nani,
      Ja, fortsæt med cottage cheese 😉
      Jeg håber du kan lide det. Kys!

      Besvar Ascen Jiménez
  2.   Mercedes sagde han
    siden 6 år

    Hej.
    Kunne du erstatte ricotta med Burgos-ost? Tak!

    Svar til Mercedes
    1.    Ascen Jimenez sagde han
      siden 6 år

      Hej Mercedes!
      Resultatet vil ændre sig, men det vil også være meget rigt. Tag testen 😉
      Et kram!

      Besvar Ascen Jiménez