logon o Tilmelde og nyde ThermoRecetas

Græskarcreme med parmesan

Cremer30 minutter4 mennesker160 kalorier
1/52/53/54/55/5 (5 stemmer)
Indlæser ...

Ved Ascen Jimenez

græskar-fløde-og-parmesan

I Parma, osten parmesan Er hellig. Det er en af ​​de ting, som børnelæger anbefaler, selv når et barn har dårlig mave (hvid ris, gulerod og parmesan er kommet til at foreslå mig som en blød diæt til en 1-årig pige). Og jeg ved ikke, om det er sandt, men det er rart at se babyer spise det som om det var Burgos-ost. Nå, i dag skal vi bruge denne delikatesse til at give personlighed til en god græskarcreme.

Selve cremen er meget let, den har kun 160 kilokalorier pr. Portion. Og det er også meget økonomisk, især på dette tidspunkt, hvor græskar de bugner af supermarkeder og grøntsager.

Tør med berøring af kanel. Gør så godt som ingefær.

Græskarcreme med parmesan

Udskriv opskrift
Gem opskrift
Lukvenligst login

Endnu ingen konto? Tilmeld

Fantastisk græskarcreme med parmesan og kanel, hurtig og nem at tilberede. Det er også fyldt med egenskaber og har få kalorier.

  • Ascen Jimenez
  • Køkken: Italiensk
  • Opskriftstype: cremer
  • Kalorier: 160
  • Portioner: 4
  • Madlavningstid:
  • Samlet tid:

Ingredientes

  • 20 g revet parmesanost
  • Den hvide del af 1 purre, skåret i to
  • 30 g ekstra jomfru olivenolie
  • 700 g græskarpulp skåret i terninger
  • 100 g kartoffel skåret i skiver
  • 500 g vand
  • 100 g mælk
  • Sal
  • Peber (valgfri)
  • Kanelpulver

Preparación

  1. Hvis osten ikke er revet, starter vi opskriften med at rive den. Vi sætter det i glasset og programmerer 10 sekunder, hastighed 8. Vi tager ud og reserverer.

  2. Vi sætter purren i glasset og hugger den ved programmering 5 sekunder, hastighed 6. Vi sænker med spatlen det, der er tilbage på væggene.

  3. Tilsæt olie og sauter 3 minutter, 100º, hastighed 1.

  4. Vi tilføjer græskar og knuser det ved programmering 10 sekunder, hastighed 5. Vi går tilbage med spatlen, hvad der muligvis har været fast på glassets vægge.

  5. Nu tilføjer vi kartoffel og tilsætter også vand, mælk og lidt salt. Vi laver mad til 20 minutter ved 100º, hastighed 1.

  6. I slutningen af ​​denne tid tilsætter vi mere salt, hvis vi mener det er nødvendigt og lidt maling. Vi maler, altid med bægerglasset på: 40 sekunder, hastighed 7.

  7. Vi serverer straks med revet parmesan og lidt kanel.

Ækvivalenser med TM21

Thermomix ækvivalenser

Mere information - Græskar cremer

Kilde - Ogni giorno primi piatti


Find andre opskrifter på: Halloween, Ægintolerant, Opskrifter til børn, Supper og cremer

Efterlad din kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Control SPAM, management af kommentarer.
  3. Legitimering: Dit samtykke
  4. Kommunikation af dataene: Dataene vil ikke blive kommunikeret til tredjemand, undtagen ved juridisk forpligtelse.
  5. Datalagring: Database hostet af Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheder: Du kan til enhver tid begrænse, gendanne og slette dine oplysninger.

  1.   Manuel Serrano Ruiz sagde han
    siden 9 år

    Jeg klarede det i går, og ud over at være hurtig og nem er den meget rig. Den revne parmesanost er vigtig, hvilket giver den et perfekt touch. Anbefalet og mere i disse kolde tider.

    Svar til Manuel Serrano Ruiz
    1.    Ascen Jimenez sagde han
      siden 9 år

      Tak Manuel. Ja, parmesan-tingen er sand, den fungerer godt.
      Et kram!

      Besvar Ascen Jiménez