logon o Tilmelde og nyde ThermoRecetas

Pynt grønne bønner med yoghurtsauce

verduras33 minutter4 mennesker175 kalorier
1/52/53/54/55/5 (12 stemmer)
Indlæser ...

Ved Irene Arcas

Grønne bønner med purre og yoghurtsauce

Derhjemme kan vi nogle gange godt lide at have en bøf eller fisk til aftensmad og ledsage det med en Garrison at det er rigt, så det ikke bliver kedeligt eller så folk ikke ender med at lade det stå på tallerkenen nærmest urørt. Og denne garnison var en komplet opdagelse og en succes, fordi de gentog jødisk indtil de var forbi.

Det er en super simpel ret, men nøglen er at bruge nogle bønner, der er meget god kvalitet…ellers kan vores ret blive en absolut fiasko. Helt konkret synes jeg, at runde, prinsesse/babybønner skal bruges, så de er møre, har ingen snore og har en rig smag. Derudover vil vi ledsage dem med en velsmagende og original yoghurt og karrysauce, lækker!!

Pynt grønne bønner med yoghurtsauce

Udskriv opskrift
Gem opskrift
Lukvenligst login

Endnu ingen konto? Tilmeld

En anden pynt, lavet af ømme grønne bønner og serveret med en delikat yoghurt og karrysauce. Ideel til at ledsage fisk.

  • Irene Arcas
  • Køkken: Moderne
  • Opskriftstype: grøntsager
  • Kalorier: 175
  • Portioner: 4
  • Madlavningstid:
  • Samlet tid:

Ingredientes

  • 1 porre (kasserer den sejeste grønne del, men efterlader den møreste grønne del)
  • 30 g olivenolie
  • 200 g frosne baby / prinsesse runde grønne bønner
  • Nype salt
  • En knivspids peber
  • 1 græsk yoghurt
  • 1/2 tsk (dessertstørrelse) karrypulver
  • 1000 g vand til kogning af bønnerne

Preparación

  1. I glasset lægger vi kurven, tilsæt vandet med lidt salt og program 7 minutter, Varoma temperatur, hastighed ske.

  2. Vi lægger bønnerne i kurven (uden afrimning) og programmerer 15 minutter, varomatemperatur, hastighed 2. Tiden vil variere afhængigt af mærket eller typen af ​​bønner, følg producentens madlavningsvejledning. Vi fjerner cirka 3 gange under tilberedningen.

  3. Fjern kurven og dræn bønnerne. Vi holder dem varme. Vi dumpede vandet.

  4. Uden at vaske glasset, tilsæt hakket purre, salt efter smag og olie. Vi skar 5 sekunder, hastighed 7 og vi programmerer 8 minutter, varomatemperatur, skehastighed.

  5. Vi tilføjer yoghurt og karry og program 3 minutter, temperatur 90, hastighed 1.

  6. Tilsæt sauce over bønnerne, rør godt, og det er det!

noter

Jeg kan personligt godt lide at tage dem lune eller over tid, men de kan tages varme (pas på ikke at koge, da yoghurten ville blive skåret) eller kolde.

TM21 ækvivalenser

tabelækvivalenser


Find andre opskrifter på: Salater og grøntsager, Let

Efterlad din kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Control SPAM, management af kommentarer.
  3. Legitimering: Dit samtykke
  4. Kommunikation af dataene: Dataene vil ikke blive kommunikeret til tredjemand, undtagen ved juridisk forpligtelse.
  5. Datalagring: Database hostet af Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheder: Du kan til enhver tid begrænse, gendanne og slette dine oplysninger.

  1.   Raquel sagde han
    siden 7 år

    Hej Irene, jeg elsker dine opskrifter, mange tak fordi du delte dem med os. Hvis jeg ville lave denne opskrift med friske bønner, hvor længe koger jeg dem?

    Svar på raquel
    1.    Irene Arcas sagde han
      siden 7 år

      Hej Raquel, jeg kan godt lide, at de er al dente, så med 10-12 minutter, hvis de er baby, ville det være nok. Under alle omstændigheder råder jeg dig til at prøve dem efter 10 minutter og programmere flere minutter, indtil de er efter din smag. Tak til dig for at følge os og skrive til os !! 🙂

      Svar til Irene Arcas