Granola med boghvede, kanel og chili

Denne granola med boghvede, kanel og chili er et alternativ til start dagen med energi og vitalitet. Det har også et krydret punkt, der vil lyse dit liv og din krop op.

Havregryn giver kroppen mange fordele: det forbedrer fordøjelsen, styrer blodsukkeret, hjælper nervesystemet og hjælper også knoglerne. Selvom det bedste ved at have dette korn til morgenmad er det vil holde dig sulten i længere tid takket være langsomt absorberede kulhydrater.

Granola med boghvede, kanel og chili kan tages med det, du bedst kan lide. Med din mælk eller vegetabilsk drikke favorit, med græsk yoghurt, med naturlig frugt eller bare.

Granola med boghvede, kanel og chili

Udskriv opskrift

Gem opskrift

Luk

Login til bogmærke

venligst login

Endnu ingen konto? Tilmeld

Med denne granola kan du gøre en kedelig morgenmad til en super morgenmad.

• Mayra Fernandez Joglar

• Opskriftstype: morgenmad
• Kalorier: 150
• Portioner: 23

• Forberedelsestid: 24M
• Madlavningstid: 6M
• Samlet tid: 30M

Ingredientes

• 110 agavesirup
• 40 g kokosolie
• 300 g havre
• 150 g boghvede
• 50 g mandler
• 50 g hasselnødder
• 50 g solsikke- og græskarfrø eller frø
• 50 g revet kokosnød
• 1 spsk (suppestørrelse) malet kanel
• 1 spsk chili flager (brun størrelse)

Preparación

1. Vi forvarmes ovnen til 180º med varme op og ned.

2. Vi satte ahornsirup og kokosolie i glasset. Vi programmerer 5 minutter, 80º, hastighed 2.

3. Derefter tilsættes resten af ​​ingredienserne til glasset, det vil sige havregrynene, boghvede, mandlerne, hasselnødderne, frøene og den revne kokosnød. Drys kanel og chili flager og bland til 30 sekunder, hastighed 2, venstresving.

4. Om nødvendigt slutter vi blandingen med spatlen, indtil ingredienserne er fuldstændig imprægneret med kokosolie og agave.

5. Vi lægger granola på en bageplade foret med pergamentpapir og placeres i ovnens mellemhøjde i 10 minutter.

6. Når tiden er gået, blandes det godt og sørg for, at ingredienserne fra kanterne går i midten, ellers brænder de. Vi bager i yderligere 10 minutter.

7. I slutningen af ​​tiden kontrollerer vi, at granolaen er løs, gylden og knasende. Hvis den er klar, fjerner vi den fra ovnen. Hvis det ikke er tilfældet, bager vi et par minutter mere. Husk, at når det først er ude, fortsætter det med at stege med restvarmen.

8. Vi fjerner bakken fra ovnen og lader indholdet køle af.

9. Når granolaen er helt afkølet, opbevares den i lufttætte glasbeholdere og opbevares i spisekammeret.

noter

Kcal beregnes for en portion på 30 g.

Vil du vide mere om granola med boghvede, kanel og chili?

Der er uendelighed af forskellige opskrifter på granola du skal bare tilpasse det efter din smag eller dine behov. Ideelt set bør der være en balance mellem korn, nødder og frø.

I den samme opskrift kan du variere mængden af ​​mandler og hasselnødder og endda erstatte dem med pistacienødder, valnødder eller andre tørret frugt at du kan lide mere, eller at du har derhjemme.

Du kan også lege med rørene eller græskar og solsikkefrø lægge mere eller mindre mængde af det ene og det andet. '

Når det kommer til at tage granola, kan du være i tvivl om det beløb, du skal tage. Det ideelle er, som i alt, at forbruge det i moderation. Husk, at den anbefalede servering af granola varierer mellem 25 og 40 gram.

Denne granola er velegnet til veganske kostvaner og også til cøliaki eller gluten, lactose og ægintolerant.

Når det er gjort, skal du vente, indtil det er helt koldt, for at overføre det til en lufttæt beholder. Det opbevares i det mindste 1 måned og jeg siger "i det mindste", fordi jeg er sikker på, at den holder længere, men herhjemme blev vi færdige med den tidligere.

Med disse mængder kommer der ca. 700 g granola ud, så du får et par morgenmad.

Opbevar det altid i en køligt sted, Det behøver ikke at være i køleskabet, men det kan ikke lide skabe eller skabe med meget varme, fordi nødderne bliver harsk.

Mere information - Cashew mælk / Hjemmelavet nødder kanelgranola

Tilpas denne opskrift til din Thermomix-model