(23 stemmer)
Indlæser ...
Denne uge bringer jeg dig en af de vegetabilske cremer, der er nemme at lave med ingredienser, som vi normalt har hjemme. Af de opskrifter, der får os ud af mere end en hast. Det er en Gulerod og selleri creme det får os til at glemme den kulde, vi lider i nogle regioner.
De af jer, der følger mig her, ved, at jeg er meget glad for vegetabilske cremer. Det er en meget attraktiv måde at spise på grøntsager, da deres tekstur og smag gør dem meget lette at indtage. De er normalt min hovedret til middag, og jeg ledsager dem normalt med en kilde til protein. Derudover hjælper de os med at tage os af os selv, da de er meget lys y lavt kalorieindhold.
De grøntsager, der bruges i denne creme, kombinerer perfekt. Det zanahoria tilføjer et strejf sød der står i kontrast til den intense smag af selleri, som giver cremen et meget specielt strejf. Vi fortykker blandingen med kartoffel og intensiverer smagen med løg og hvidløg.
Vi kan kontrollere mængden af vand, så det er mere eller mindre lys. Det går efter smag. Teksturen styres af dig. Af smag vil du elske det.
Vil du vide, hvordan du gør det?
Nå lad os komme i gang!
Gulerod og selleri creme opskrift video
Som hver mandag, her forlader jeg dig linket til video-tutorial så du kan se hvad let hvad skal man lave denne nærende gulerods- og sellerifrem. Du ved allerede, hvor lækker de vegetabilske cremer er i vores Thermomix. Dette skulle ikke være mindre.
Efter at have set videoen fortsætter vi med opskrift.
Gulerod og selleri creme
Gulerod og selleri creme. Den mest lækre måde at spise grøntsager og grøntsager om vinteren. En opskrift, der får os til at varme med den bedste smag.
Hvad synes du? Jeg håber, du kunne lide det meget!
Glem i så fald ikke at lade en finger være over videoen og abonnere på canal hvis du ikke allerede har gjort det. Så du vil være opdateret med alt, hvad der laver mad.
Vi ses næste uge, kokke!
Hej god aften.
Jeg forestiller mig, at den vegetabilske bouillon-tablet kan erstatte vegetabilsk bouillon.
Kan du angive, hvor meget mængde?
Og i så fald undertrykkes vandet?
Tak
hilsen
Eva
Det ville være nøjagtigt den samme mængde vegetabilsk bouillon. Du bliver nødt til at undertrykke vandet.
Mange tak!
Hej Jorge,
Vi har lavet denne creme i dag, og det viste sig fantastisk !!
Mange tak 🙂
Tak til dig Sonia! 😉
Jeg skrider ofte med at komme ind på din side, for så ser jeg, at dine opskrifter ikke er til madlavning, de skal simpelthen gøres med trykkogere eller enheder, som ikke alle har
Hej Javier:
Jeg tror, du forveksler os med en anden side. Vores hjemmeside er udelukkende og kun til opskrifter på Thermomix. Hverken til nogen anden lignende robot eller til andre redskaber. Skønt det er rigtigt, at vi også bruger ovnen til at afslutte en kage eller en empanada eller en stegepande til at stege nogle kroketter. 😉
Se på Internettet, så ser du, at vi alle bruger Thermomix ... og der er mere end 3500 opskrifter !!
Greetings!