Gulerods- og svampecreme

Negle på gulerødder og en portobello-svamp som hovedpersoner, vi skal tilberede en rig vegetabilsk fløde.

Hele familien kan lide det, også de små. Derfor, hvis du har niños derhjemme, så tag hensyn til vores forslag om at inkludere det i dine ugentlige menuer.

Vi serverer det med nogle ristede brødkrummer. Jeg har draget fordel af noget toast i morges, som ikke blev spist. Ristet brød er lige så velsmagende som stegt brød og har færre kalorier. Til denne slags cremer Det er et godt valg.

Gulerods- og svampecreme

Udskriv opskrift

Gem opskrift

Luk

Login til bogmærke

venligst login

Endnu ingen konto? Tilmeld

En simpel vegetabilsk creme til aftensmad.

• Ascen Jimenez

• Køkken: traditionelle
• Opskriftstype: cremer
• Kalorier: 190
• Portioner: 4

• Forberedelsestid: 10M
• Madlavningstid: 20M
• Samlet tid: 30M

Ingredientes

Til cremen:

• 340 g gulerod, skrællet og i små stykker
• 10 g løg, skåret i stykker
• 70 g kartoffel, skrællet og skåret i tern
• 400 g vand
• 1 portobello-svamp, hakket (eller 70 g svampe eller andre svampe)
• Sal
• Saften af ​​en halv mandarin
• 50 g køkkencreme

Og også:

• Ristet brød

Preparación

1. Kom gulerod, løg, kartoffel, champignon, vand og salt i glasset. Det er vigtigt at lægge grøntsagerne i små stykker, cirka 2 centimeter. Vi programmerer 17 minutter, 100º, venstresving, hastighed 1.

2. Lad afkøle lidt (5 minutter er nok) og programmer 30 sekunder, hastighed 7.

3. Tilsæt saft og fløde. Vi programmerer 20 sekunder, hastighed 4.

4. Vi serverer med stykker ristet brød.

noter

Hvis den er for tyk kan du tilsætte saften af ​​den anden halvdel af mandarinen.

Mere information - 9 cremer til efteråret