Nektarin halvkold

Mmmm det ser ud til, at den gode tid er kommet for at blive, og med det et godt udvalg af lækre frugter. Mange gange er vi dovne med at tage et stykke frugt "på den tørre side", så derhjemme tænker vi altid nye måder at få frugt på en sjovere måde. Kender du halvkold? Jeg elsker dem: det hele handler om at mose frosne frugter med sukker og yoghurt, det er så let. På bare 2 minutter får vi en rigtig lækker dessert. Lad os sige, at det er et mellemliggende trin mellem en is og en sorbet.

Derudover er det en meget god idé, når vi har for meget frugt i køleskabet, og det vil begynde at ødelægge. Vi skræller det, udbener det og skærer det i små stykker, vi fryser godt spredt i en lynlåspose og klar til hvornår vi vil bruge den uger senere. Og også for at tage frugt uden for sæsonen, for eksempel jordbær, som vi kun finder i et par måneder om året, og hvis vi fryser dem, kan vi nyde dem for eksempel i november.

fra Thermorecetas opfordrer vi dig til spis sæsonbetonede frugter og grøntsager For heldigvis i Spanien hele året vil vi være i stand til at nyde utallige muligheder, og ved at købe dem lige i deres bedste produktionsøjeblik vil vi forbruge dem ved deres optimale smagspunkt og også til en mere overkommelig pris.

Nektarin halvkold

Udskriv opskrift

Gem opskrift

Luk

Login til bogmærke

venligst login

Endnu ingen konto? Tilmeld

Lækker og forfriskende dessert lavet af frosne sæsonbetonede frugter og cremet yoghurt. Ideel til, at de små har frugt.

• Irene Arcas

• Køkken: Moderne
• Opskriftstype: dessert
• Kalorier: 150
• Portioner: 4

• Madlavningstid: 2M
• Samlet tid: 2M

Ingredientes

• 100 g hvidt sukker
• 300 g frosne nektariner (eller jordbær) (frosne frugter vejes)
• 200 g usødet yoghurt
• nogle iskager medfølger (valgfrit)

Preparación

1. Vi lægger sukkeret i glasset og knuser 20 sekunder, progressiv hastighed 5-7-10 at lave flormelis.

2. Tilsæt den frosne frugt, og mal dem ved programmering 30 sekunder, progressiv hastighed 5-7-10. I dette trin skal vi hjælpe os med spatlen: vi fjerner bægerglasset, vi sætter spatlen gennem dysen, og vi starter maskinen. Vi bevæger spatlen i samme retning som knivene og letter denne slibeproces.

3. Vi tilføjer yoghurt og program 1 minut, hastighed 5.

noter

Vi kan forbruge det med det samme (da hvis vi udelader det, smelter det snart) eller efterlade det i fryseren i et par minutter, indtil det serveres.

TM21 ækvivalenser