Hamburgerbolle

Hvad bedre end at nyde en god burger ledsaget af en hjemmelavet brød? I dag bringer jeg dig en opskrift til at lave din egen hamburgerbrød. Opskriften kan ikke være mere enkel og resultatet kunne ikke være bedre.

Efter at have brugt et par uger på at sende opskrifter med den hensigt at tage sig af os selv Lidt i januar måned tager vi en pause for at hygge os. Glæden ved at nyde en god hamburger hjemmelavet. Du tager dig af kødet. Du er sikker på at være den første til at vælge den bedste. Jeg tager mig af brødet. Det ved du allerede varemærker De tilbyder os hamburgerboller, der synes mere søde end brød fra mængden af sukker y konserveringsmidler de bærer. Endnu en gang vores Thermomix Det hjælper os med at tage os af os selv ved at undgå alle de ingredienser, der ikke er gavnlige for vores helbred.

I modsætning til kommercielle brød er disse ruller bud men med en smag naturlig som du vil elske. Det koster intet at gøre dem, og resultatet er spektakulære. Den dårlige ting er, at når du først har prøvet det, vil du altid have det ledsaget af din burger. Det er heller ikke et problem. Kan være perfekt frossen. Vi bliver kun nødt til at tage det ud ca. 30 minutter, før vi indtager det. Derefter kan du skåle det eller bruge det som det er. Det er lækkert.

Video tutorial af hamburgerbrødopskriften

Som altid her forlader jeg dig a video tutorial så du kan se, at opskriften ikke har ingen vanskeligheder.

Opmunt dig til at gøre dem! Du vil ikke fortryde det.

Hamburgerbolle

Udskriv opskrift

Gem opskrift

Luk

Login til bogmærke

venligst login

Endnu ingen konto? Tilmeld

Burger bolle. En nem måde at tilberede dine egne hamburgerboller derhjemme på for at nyde en delikatesse hver dag.

• jorge mendez

• Køkken: traditionelle
• Opskriftstype: pan
• Portioner: 4

• Forberedelsestid: 10M
• Madlavningstid: 2H
• Samlet tid: 2T 10M

Ingredientes

• 90 g mælk
• Et stænk citronsaft
• 300 g hvedemel
• 40 sukker g
• En teskefuld salt
• 2 æg
• 15 g olivenolie
• 3,5 g tør gær (halv pose)

Preparación

1. Først laver vi en 'kærnemælk' (kærnemælk). For at gøre dette tilføjer vi mælk og citronsaft til glasset. Vi blander ved at programmere 5 sekunder ved hastighed 2 og lad det hvile i 5 minutter i glasset.

2. Efter denne tid introducerer vi mel, sukker, salt og 1 hele æg og æggeblomme af det andet (vi forbeholder den hvide til senere). Vi ælter programmering 5 minutter i spidshastighed.

3. Når dejen er klar, tilføjer vi programmering af olie og gær og ælter 3 minutter i spidshastighed.

4. Vi smører en skål og lægger den resulterende dej i den og danner en kugle. Vi dækker med gennemsigtig film eller en klud og lader den hvile i 1 time.

5. Efter timen adskiller vi dejen i 4 dele (vi kan altid bruge dobbelt så mange ingredienser, hvis vi vil lave dobbelt så mange ruller). Vi giver den en rund form og flader den ud ved at placere den på bagepladen foret med bagepapir. Vi flader lidt ud. Mal bollerne med den reserverede æggehvide ved hjælp af en pensel og drys sesam over dem, så den klæber godt sammen. Vi dækker med en klud og lader den hvile i endnu en time.

6. Vi forvarmes ovnen til 200 º og bages i ca. 15-20 minutter. Indtil boller er gyldenbrune. Vi lader dem afkøle, og vi kan nyde dem.