Et opskriftshow, jeg lover dig! Havtaske med muslinger i syltet tomatsovs, meget let, meget hurtigt og absolut lækkert. Hvis du ledsager den med jasminris eller lange hvide ris, er det allerede et komplet show ... og glem ikke et godt stykke brød til at dyppe!
Vi har brugt voldtage, men du kan sætte kulmule, grouper eller torsk at det også ville klare sig meget godt. Nøglen, som i næsten alle fiskeopskrifter, er at tilberede den meget, meget få minutter, så den næsten kun er med restvarmen færdig. Vi skal have fisk skåret i lige store stykker og at stykkerne er store, så de forbliver saftige indeni, og så kan vi smuldre det i flager. Jeg anbefaler, at du skærer dem i cirka 4 × 4 cm.
Tricket og hemmeligheden ved denne ret vil være en dåse syltede muslinger. Den syltede musling vil give vores sauce den berøring, der gør den til en unik ret. Skal vi komme på arbejde?
Havtaske med muslinger i syltet tomatsovs
Havtaske med muslinger i syltet tomatsovs, meget let, meget hurtigt og absolut lækkert