Da jeg har Thermomix, har jeg altid forberedt min egen vegetabilsk koncentrat. Det er meget praktisk, fordi det holder længe i fryseren og altid er klar til at berige retter. Selvom jeg nu har opdaget hjemmelavet vegetabilsk koncentrat pulveriseret Han har været en hård konkurrent, og jeg kan ikke sige, hvilken der er min favorit, fordi begge har deres fordele.
Jeg tror, du kan lide pulverkoncentratet mere, fordi det er meget let at gøre, det er klar på få sekunder med det, vi sparer tid og energi. Og det er også meget praktisk, når det kommer til at bevare.
Du kender bestemt alle disse bakker af tørrede grøntsager til fremstilling af juliesuppeNå, jeg har brugt en der har en masse grøntsager ... og wakame tang! Jeg har beriget det med løg og hvidløgspulver og aromatiseret med paprika og gurkemeje. Salt tilsættes, og alt males sammen, og resultatet er et pulver med en skarp lugt.
Så let er det at fremstille vores hjemmelavede pulveriserede grøntsagskoncentrat, som vi kan bruge til at forberede øjeblikkelig bouillon og berige alle vores opskrifter på en naturlig måde, ingen konserveringsmidler eller kunstige farver. Og det er også en original og praktisk gave lavet af dig.
Hjemmelavet vegetabilsk koncentratpulver
Et hurtigere, lettere, pulveriseret vegetabilsk koncentrat uden kunstige farver eller konserveringsmidler.
Mere information - Grundlæggende opskrift: Vegetabilske koncentrerede bouillontabletter
Hvor længe holder det - og hvor holdes det bedst - en god idé.
Hej Magdalena:
Det varer længe, men som alle krydderier, jo længere det passerer jo mindre duftende bliver det. Jeg har det i en krukke ved siden af saltet, så jeg har det tættere på hånden.
Kys !!
Er den frossen senere eller opbevares i en lufttæt beholder?
Jeg forestiller mig, at det at være dehydreret er som arten….
Tak!
Frys det ?? Nej Nej Nej. Det opbevares i en lufttæt beholder, og det er det! 😉
Mange tak for afklaringen !!
Thermomix Opskrifter Hvor lang tid varer det?
Nå, det varer i flere måneder, men jo mere tid der går, jo mindre lugt har den. Hvis du har det ved hånden, vil du forbruge det i en snabel med dine daglige retter. 😀
Jeg vil gøre det!! tak skal du have
Fantastisk og naturligt!
Se mor dette interesserer dig Mayte Perez
Pilar Fernandez Rodrigo Iglesias Laura Lix Plix
Sergio vi gør det?
Det spørges ikke engang! Sergio vil blive meget glad !! 😉
Og hvor kan du købe disse tørrede grøntsager? Tak
I ethvert supermarked sælger de det på en bakke for at lave suppe.
Jeg køber det om dagen, og de vil coviran
I Consum, Alcampo er der også dem.
Hvilken god ide!! ??
😉
Ohhhh tak, jeg elsker det super
Hvordan kan du have 50 kalorier 15 gram, ingen mad har så mange kalorier og mindre i betragtning af at de er verudras ...
Hej isbael:
Du skal huske på, at de anvendte grøntsager er dehydreret. For at fremstille 100 gram dehydreret grøntsager bruges 1 kilo friske grøntsager. Både smagen og næringsstofferne er koncentreret, men har også flere kalorier.
Kys !!
Fænomenal! Tak
Jeg kan lide !!!!
Let nej, følgende
Tak for opskriften, jeg kan ikke lide de piller, der er købt
Så vil du elske denne opskrift !!
Kys!