Sådan laver du mælkeskum med Thermomix til kaffe og latte

Foto: Pixabay

Jeg er sikker på, at kaffeelskere elskede titlen. Nå ja, med Thermomix kan vi forberede det lækkert mælkeskum at sætte den gyldne glasur på vores kaffe, cappuccino, latte, te og chokolade. Og der er ingen farve mellem at hælde et stænk mælk eller ledsage det med den cremede skummetmælk. Det giver den en uovertruffen tekstur og udseende.

Det er også ekstremt simpelt, vil du se. Vi skal kun lægge sommerfuglen på knivene: først starter vi med den kolde mælk, og så giver vi den varme lidt efter lidt med thermomixen. Du vil se, at resultatet er en mælk med perfekt skum, og at den vil holde på dig i lang tid.

Du kan tilberede den mængde du ønsker, men i denne opskrift skal vi lave 4 portioner á 100 ml, mere eller mindre hvad vi ville bruge til en kaffe med mælk eller to portioner af hvad der ville være en latte, det vil sige 200 ml . Kom nu, du kan bruge det, når det passer dig, til at tilberede den type drink, du ønsker. Og glem ikke, at du kan forberede nogle latte te at dø !!

Sådan laver du mælkeskum med Thermomix til kaffe og latte

Udskriv opskrift

Gem opskrift

Luk

Login til bogmærke

venligst login

Endnu ingen konto? Tilmeld

Sådan laver du mælkeskum med Thermomix til kaffe og latte

• Irene Arcas

• Portioner: 4
• Portionsstørrelse: 100

• Madlavningstid: 8M
• Samlet tid: 8M

Ingredientes

• 400 g meget kold mælk

Preparación

1. Vi sætter sommerfuglen i glasset, hælder mælken og programmerer 3 minutter, hastighed 4.

2. Så programmerer vi 3:30 minutter, temperatur 80º, hastighed 3.

   Mælkeskum klar! Vi serverer det, når det passer os.

noter

Hvis vi vil lave mindre mælk, for eksempel 200 ml, skal vi reducere opvarmningstiden i sidste trin med 1 minut, så vi varmer den op i 2:30 minutter.