Jordbær risotto

Det har været et par uger siden jeg offentliggjorde en salt opskrift, og da tingene skal gøres gradvist, i dag bringer jeg dig en salt skål med et strejf frugtagtig. A jordbær risotto der vil overraske mange både for sin smag og for originaliteten, når de inkluderer en ingrediens som jordbær i denne type fad.

El risotto Det er en meget populær delikatesse i Italiensk køkken. Det er en plade af ris noget suppe hvis uddybning minder om Italiensk pasta. Risen koges over meget lav varme, og bouillon indarbejdes gradvist, så risen absorberer den. Når det blandes med stivelsen, skaber det en slags sauce, hvis tekstur er lækker. Der er et uendeligt antal varianter, da det med ris går næsten alt. Vi kan tilføje grøntsager, kød, fisk, skaldyr ...

For nogen tid siden blev jeg anbefalet at prøve det med jordbær og jeg elskede ideen, fordi jeg elsker at kombinere ingredienser, der i princippet slet ikke stemmer overens. Resultatet blev en plade farverig y lækker hvor jordbærets surhed kombinerede perfekt med den salte og honningagtige smag af osten og vegetabilsk bouillon. Jeg anbefaler det til dig!

Tilberedning af denne skål er ikke så enkel uden Thermomix, da det indebærer kontinuerlig omrøring af ingredienserne, når vi inkorporerer bouillon. Dette tager tid. Med vores skehastighed og omvendt spin er det et stykke kage.

Hvad venter du på for at prøve det?

Jordbær risotto opskrift video

Som altid har du her en video-tutorial, så du ikke går glip af detaljerne i processen. Hvis du allerede har lavet ris i Thermomix, ved du, at det altid er helt rigtigt. Dette er ikke en undtagelse. Jeg opfordrer dig til at prøve det.

Du vil helt sikkert bemærke visse ændringer i redigering af videoerne. Jeg håber, du kan lide ændringen, og at det er endnu lettere for dig at følge opskriften på denne måde. Hvis du har nogle forslag, så tøv ikke med at efterlade kommentarer både her og på kanalen.

Og som jeg altid fortæller dig ... Glem ikke at lade en finger være over og abonnere på kanalen, hvis du ikke har gjort det endnu!

God risotto alle sammen!