Kanin med hvidløg

I dag har vi forberedt os kanin med hvidløg med Thermomix og jeg må sige, at han broderer Lad dig ikke narre af den blege farve, fordi den er fuld af smag og gode næringsstoffer.

Sauce har en lille smag af hvidløg monteres alleredetakket være timian og rosmarin. Det bedste er at tage det med et autentisk landbrød ... at slikke fingrene!

Forbruget af kaninkød er ikke særlig højt, og det er en skam, fordi dets kød er lavt fedtindhold og kolesterol. Dens høje indhold af zink, magnesium og jern gør det til en mad at overveje, om vi vil spise en afbalanceret diæt.

Det tillader også tilberedninger, der ligner kylling, så det kan koges på mange måder: stuvet, syltet, med ris og endda med en mælkefløde.

Kanin med hvidløg

Udskriv opskrift

Gem opskrift

Luk

Login til bogmærke

venligst login

Endnu ingen konto? Tilmeld

I denne afbalancerede opskrift med middelhavssmag kombineres hvidløg, rosmarin og timian med det sunde og sunde kød fra kaninen.

• Mayra Fernandez Joglar

• Opskriftstype: kød
• Kalorier: 300
• Portioner: 2

• Forberedelsestid: 6M
• Madlavningstid: 34M
• Samlet tid: 40M

Ingredientes

• 500 g kaninlænd
• 100 g løg
• 1 fed
• 1 bæger vin
• 1/2 kop brandy
• 3 hvidløgfedd, hakket
• 6 fed hvidløg
• timian
• rosmarin
• salt og peber

Preparación

1. Mariner lændene med hakket hvidløg, salt, timian og rosmarin efter smag. Brun dem i en gryde eller pande med 3 spsk olie. Fjern og reserver.

2. Skræl og hak løgene ved programmering 10 sekunder, hastighed 4. Sænk stykkerne ned på knivene og tilsæt fedter, hele hvidløg og olien for at brune kaninen. Program 10 minutter, 100º, hastighed 1, venstresving.

3. Efter tid hæld brandy og program i 1 minut, Varoma temperatur, hastighed 1, venstresvinguden bægerglas.

4. Tilsæt derefter kaninen og den hakkede hvidløg, som vi havde reserveret, vin og program 20 minutter, 100º, hastighed 1, venstresving.

5. Lige i slutningen tilsættes salt og drys med friskmalet sort peber.

TM21 ækvivalenser

Mere information - Cremet kanin