logon o Tilmelde og nyde ThermoRecetas

Kartoffel og gulerod garneres med cashewnødder

verduras75 minutter4 mennesker290 kalorier
1/52/53/54/55/5 (23 stemmer)
Indlæser ...

Ved Ascen Jimenez

At lave denne original kartoffel- og gulerodspynt vi får brug for vores fødevareprocessor og ovn. I Thermomix vil vi dampe grøntsagerne og også hugge  ingredienserne, der senere, efter bagning, bliver en slags "skorpe" fuld af smag.

I videoen kan du se alle de trin, der skal følges. Det er en god opskrift, hvis vi har det gæster derhjemme, fordi vi kan hakke ingredienserne og koge grøntsagerne på forhånd. Vi bliver kun nødt til at forlade gratinen i sidste øjeblik.

Jeg giver dig linket til andre kartofler, denne gang uden ovn, som også er meget gode: Kartofler til pynt.

Kartoffel og gulerod garneres med cashewnødder

Udskriv opskrift
Gem opskrift
Lukvenligst login

Endnu ingen konto? Tilmeld

En original garnering, der skal ledsages af enhver kød- eller fiskeretter.

Kartoffel og gulerod garneres med cashewnødder
  • Ascen Jimenez
  • Køkken: Moderne
  • Opskriftstype: grøntsager
  • Kalorier: 290
  • Portioner: 4
  • Forberedelsestid:
  • Madlavningstid:
  • Samlet tid:

Ingredientes

  • 30 g uaktuelt brød
  • 30 g parmesan
  • 30 g cashewnødder
  • 1 / 2 teskefuld salt
  • 1 tsk tørrede aromatiske urter
  • 1 fedd hvidløg
  • 500 g vand
  • 450 g kartofler i 1 eller 2 cm bidder
  • 350 g gulerod skåret 1 eller 2 centimeter
  • 40 g ekstra jomfru olivenolie

Preparación

  1. Vi sætter brødkrummerne og osten i glasset. Vi programmerer 10 sekunder, hastighed 10.

  2. Tilsæt cashewnødder, salt, aromatiske urter og hvidløgsfed. Vi programmerer 5 sekunder, hastighed 7. Vi tager ud og reserverer.

  3. Vi sætter vandet i glasset. I varomabeholderen lægger vi kartoflerne i stykker. I varomabakken lægger vi gulerødderne, også hakket. Vi sætter låget på og sætter varomaet på plads. Vi programmerer 20 minutter, varomatemperatur, hastighed 1.

  4. Mens grøntsagerne damper, forbereder vi vores ovnfrie beholder og smører den med ekstra jomfru olivenolie.

  5. Når vi har dampet grøntsagerne, lægger vi det i vores bageplade. På den hælder vi den blanding, vi har raspet i begyndelsen af ​​opskriften (brødkrummer, cashewnødder, parmesan ...) På overfladen hælder vi en dråbe olie.

  6. Bages ved 200º i ca. 25 minutter.

Mere information - Kartofler til pynt


Find andre opskrifter på: Salater og grøntsager, Varoma Opskrifter

Efterlad din kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Control SPAM, management af kommentarer.
  3. Legitimering: Dit samtykke
  4. Kommunikation af dataene: Dataene vil ikke blive kommunikeret til tredjemand, undtagen ved juridisk forpligtelse.
  5. Datalagring: Database hostet af Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheder: Du kan til enhver tid begrænse, gendanne og slette dine oplysninger.