Kartoffel- og laksesalat med vinaigrette

Preparación

1. Vi starter med at tilberede vinaigretten. Kom olivenolien, hvidvinseddiken, den halve teskefuld salt og peber i glasset. Vi programmerer 10 sekunder, hastighed 4.

2. Fjern vinaigretten fra glasset til en skål og gem den.

3. Kom nu vandet, de 20 g eddike og teskeen salt i glasset.

4. Vi lægger to æg i slottet og placerer kurven inde i glasset.

5. Vi fordeler kartoflen og guleroden mellem beholderen og varoma-bakken. Vi sætter den komplette varoma i sin position og program 15 minutter, varomatemperatur, hastighed 1.

6. Efter den tid fjerner vi kurven ved hjælp af spatelen og sætter varoma tilbage på plads. vi programmerer nu 25 minutter, varomatemperatur, hastighed 1.

7. Vi lægger æggene i koldt vand. Efter et par minutter skræller vi dem, hakker dem (i 8 dele) og putter dem i en stor skål.

8. Vi koger laksen på grillen og reserverer den.

9. Når den programmerede tid er forbi, tjekker vi at kartoflerne er gennemstegte. Hvis de er, putter vi både kartoflen og guleroden i vores skål sammen med æggene.

10. Tilsæt vinaigretten og bland.

11. Vi tilføjer laksen til vores salat og serverer, hvis vi vil, med nogle oreganoblade.