logon o Tilmelde og nyde ThermoRecetas

Kartoffelkugler med parmesan og kogt skinke

Forretter225 minutter8 mennesker300 kalorier
1/52/53/54/55/5 (1 stemmer)
Indlæser ...

Ved Ascen Jimenez

den bolde som du ser på billedet er lavet med kartoffel, parmesan, brødkrummer og kogt skinke. De kan serveres som aperitif eller også som en side ... det er uden tvivl en anden måde at forbruge kartofler på.

Ved niños De kan lide dem meget, fordi de er sprøde udvendigt og meget bløde indvendigt, når de stegtes. Og vær forsigtig, fordi de er lavet uden mel, så de også kan tages af mennesker med cøliaki.

Tør du prøve dem? I videoen viser vi dig alle de trin, du skal følge. Bare en lille ting ... du kan erstatte kogt skinke med Serrano skinke til kylling, som du har tilovers fra et andet præparat, til tun på dåse ... Du kan endda øge mængden af ​​denne ingrediens, hvis du er interesseret. Tøv ikke med at tilpasse denne skål til din smag og behov, fordi det er en god opskrift at bruge.

Kartoffelkugler med parmesan og kogt skinke

Udskriv opskrift
Gem opskrift
Lukvenligst login

Endnu ingen konto? Tilmeld

En anden måde at forbruge kartofler på, som børn virkelig kan lide.

Kartoffelkugler med parmesan og kogt skinke
  • Ascen Jimenez
  • Køkken: Moderne
  • Opskriftstype: forretter
  • Kalorier: 300
  • Portioner: 8
  • Forberedelsestid:
  • Madlavningstid:
  • Samlet tid:

Ingredientes

  • 100 g parmesan i stykker
  • 80 g kogt skinke
  • 500 g vand
  • 1 kg kartofler (vægt en gang skrællet)
  • 1 huevo
  • 150 g brødkrummer og yderligere 100 g til dejen
  • 1 tsk salt
  • Lidt malet peber
  • Olie til stegning

Preparación

  1. Vi lægger parmesan i glasset og riv under programmering 10 sekunder, hastighed 10. Vi fjerner til en skål og reserverer.

  2. Vi lægger skinke i glasset og programmerer det 3 sekunder, hastighed 6. Vi tager ud og reserverer.

  3. Vi sætter vandet i glasset. Skær kartoflerne i skiver og læg dem i varomabeholderen.

  4. Vi sætter låget på glasset og placerer varoma-beholderen i sin position. Vi programmerer 30 minutter, varomatemperatur, hastighed 1.

  5. Vi fjerner varomaen fra sin position og lader kartoflerne køle af.

  6. Vi tømmer glasset.

  7. Sæt de kolde kartofler, ægget, den hakkede skinke, den revne parmesan, brødkrummerne, saltet og peberfrugten i glasset.

  8. Vi blander ved at programmere 40 sekunder, hastighed 3. Hvis vi ser, at der stadig er hele kartoffelstykker, blandes vi med spatlen og omprogrammerer 20 sekunder, hastighed 3.

  9. Vi fjerner blandingen i en skål, dækker den med film og opbevarer i køleskabet i cirka to timer.

  10. Efter den tid, med hænderne fugtet i vand, danner vi kugler.

  11. Vi lægger dem på en bakke med brødkrummer, og vi belægger kuglerne med det brød.

  12. Vi steger i rigelig olie. Vi fjerner dem ved at lægge dem på absorberende papir.

  13. Vi tjener straks.

Mere information - Grillet kylling


Find andre opskrifter på: Celiac, Opskrifter til børn

Efterlad din kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Control SPAM, management af kommentarer.
  3. Legitimering: Dit samtykke
  4. Kommunikation af dataene: Dataene vil ikke blive kommunikeret til tredjemand, undtagen ved juridisk forpligtelse.
  5. Datalagring: Database hostet af Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheder: Du kan til enhver tid begrænse, gendanne og slette dine oplysninger.

  1.   Nayra perdomo sagde han
    siden 4 år

    Meget flot ... Jeg er sikker på at jeg gør dem til min peke ..
    Kunne de laves i ovnen?

    Besvar Nayra Perdomo